公开(公告)号：CN120052732A

公开(公告)日：2025-05-30

申请号：CN202311612516.7

申请日：2023-11-28

Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司

Inventor： 何安迪 ,  郭远久 ,  陈志阳 ,  李思源 ,  覃仕明 ,  罗世昌 ,  谢丽芳 ,  封月红 ,  冯世旋 ,  邱雪英 ,  谢远发 ,  陈德成 ,  冯明宇 ,  吕业锋 ,  赵跃

IPC: A47J36/24 ,  A47J36/32 ,  A47J37/06

Abstract: 本发明公开了烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括烹饪腔、以及对应烹饪腔设置的发热管和热风机，控制方法包括：获取烹饪腔中食材的温度；在食材的温度小于第一预设温度时，根据食材的温度确定烹饪设备的运行参数；根据烹饪设备的运行参数对发热管和热风机进行控制，以对食材进行解冻。由此，可以在对不同冷冻状况的食材进行解冻的情况下，都能达到一致的解冻效果，并可以保留食材原本的风味，避免食材出现汁液流失以及微生物繁殖的情况。