烹饪器具及其控制方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112806826A

    公开(公告)日:2021-05-18

    申请号:CN201911122287.4

    申请日:2019-11-15

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/32

    摘要: 本发明涉及家用电器领域,公开了一种烹饪器具及其控制方法,烹饪器具包括烹饪内锅、内锅加热元件、温度感测器以及加热控制器,其中,内锅加热元件用于对烹饪内锅的锅壁底部进行加热,温度感测器用于感测烹饪内锅的锅壁温度,而加热控制器配置为根据温度感测器的温度信号确定初始温升速率,并根据初始温升速率匹配相应的烹饪模式以控制内锅加热元件作业。如此设置,使得加热控制器能够对米饭的烹煮过程实现较为精准的控制,从而使烹煮出来的米饭不易出现糊底或夹生的情形,这样,不仅可使米饭具有较好的食用口感,而且还便于用户对烹饪内锅进行清洗,从而可大幅提升用户的使用体验。

    烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN112438586A

    公开(公告)日:2021-03-05

    申请号:CN201910812404.3

    申请日:2019-08-30

    发明人: 邝坚

    IPC分类号: A47J27/08 A47J36/38

    摘要: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质,烹饪设备包括:内锅;上盖,适配为与内锅盖合以合围出烹饪腔;开合盖机构,与锁紧件连接,并适配为控制上盖的锁紧件与内锅的扣合部之间解锁或锁紧;排气阀,设在上盖上,并适配为相对于开合盖机构独立地开闭,以相应打开或关闭烹饪腔;控制装置,与排气阀电连接,并适配为控制排气阀的开闭,以调节烹饪腔的压力。本方案提供的烹饪设备,排气阀与开合盖机构之间相对独立,可以实现选择性地控制烹饪设备进行压力烹饪或常压烹饪,产品的烹饪模式更加丰富,且产品的压力调节更具灵活性。

    烹饪器具的盛放组件和烹饪器具

    公开(公告)号:CN112006523A

    公开(公告)日:2020-12-01

    申请号:CN201910473449.2

    申请日:2019-05-31

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具的盛放组件和烹饪器具,烹饪器具包括本体部,本体部内具有烹饪腔,盛放组件设在烹饪腔内且将烹饪腔分隔出盛放腔、介质置换腔和连通介质置换腔与盛放腔的液体通道,盛放组件设置成利用气态的第一介质替换位于介质置换腔内的液态的第二介质,使得被替换的第二介质能够通过液体通道进入到盛放腔内以,液体通道的下部进口低于介质置换腔的最高点,且液体通道的下部被介质置换腔围设。根据本发明实施例的盛放组件,液体流动可控,液体可以不断冲刷食材,食材与液体接触更充分,烹饪效果更好,并且介质置换腔内的第二介质由低处向高处流动至盛放腔内更容易,有利于提高对食材的冲刷效果。

    泄压装置和烹饪器具
    5.
    发明授权

    公开(公告)号:CN112438613B

    公开(公告)日:2022-03-22

    申请号:CN201910817536.5

    申请日:2019-08-30

    IPC分类号: A47J36/38 A47J27/09

    摘要: 本发明提供了一种泄压装置和烹饪器具,其中,泄压装置包括:第一泄压组件,第一泄压组件被配置为响应于泄压指令对烹饪器具的烹饪腔进行泄压处理;第二泄压组件,第二泄压组件具体包括:座体,座体具有连通于烹饪腔的泄压通道,泄压通道的一端形成泄压口;泄压件,可移动地设于泄压通道的一端的泄压口上;温变件,与泄压件对应设置,温变件能够受热发生形变带动泄压件移位以敞开泄压口。通过本发明的技术方案,不仅能够为烹饪器具提供微压环境以提升烹饪效果,还能够提升烹饪器具的安全性,减少烹饪过程中的安全隐患,第二泄压组件结构简洁稳定,无需复杂的控制程序,易于维护。

    泄压装置和烹饪器具
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112438613A

    公开(公告)日:2021-03-05

    申请号:CN201910817536.5

    申请日:2019-08-30

    IPC分类号: A47J36/38 A47J27/09

    摘要: 本发明提供了一种泄压装置和烹饪器具,其中,泄压装置包括:第一泄压组件,第一泄压组件被配置为响应于泄压指令对烹饪器具的烹饪腔进行泄压处理;第二泄压组件,第二泄压组件具体包括:座体,座体具有连通于烹饪腔的泄压通道,泄压通道的一端形成泄压口;泄压件,可移动地设于泄压通道的一端的泄压口上;温变件,与泄压件对应设置,温变件能够受热发生形变带动泄压件移位以敞开泄压口。通过本发明的技术方案,不仅能够为烹饪器具提供微压环境以提升烹饪效果,还能够提升烹饪器具的安全性,减少烹饪过程中的安全隐患,第二泄压组件结构简洁稳定,无需复杂的控制程序,易于维护。

    压力烹饪器具
    7.
    发明授权

    公开(公告)号:CN112438585B

    公开(公告)日:2022-10-28

    申请号:CN201910812364.2

    申请日:2019-08-30

    发明人: 邝坚

    IPC分类号: A47J27/08

    摘要: 本发明提供了一种压力烹饪器具,包括:锅体;锅盖,盖设在锅体上,锅盖包括浮动件;锁扣,与锅体及锅盖相配合,适于在锁定锅体与锅盖的锁定位置和解锁锅体与锅盖的解锁位置之间往复运动;其中,浮动件与锁扣相连,适于相对锅体上下浮动以驱动锁扣往复运动,并在向上浮动的情况下驱动锁扣运动至锁定位置,及在向下浮动的情况下驱动锁扣运动至解锁位置。本申请利用浮动件的上下浮动带动锁扣往复运动,进而实现锅盖与锅体的锁定或解锁,由于直线运动相较于旋转运动,结构和原理更为简单,因而相较于现有技术中的旋合锁盖方式,本申请利用上下直线运动的浮动件来驱动开合盖的方案的结构和原理更为简单,从而简化了产品结构,进而降低了生产成本。

    烹饪器具、用于烹饪器具的烹饪附件以及控制方法

    公开(公告)号:CN112006522B

    公开(公告)日:2022-01-28

    申请号:CN201910473447.3

    申请日:2019-05-31

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/18

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具、烹饪附件以及控制方法,烹饪器具包括:本体部、盛放部和介质置换部。本体部内具有烹饪腔;介质置换部设置成利用第一介质替换位于介质置换部内的液态的第二介质,从而使得被替换的第二介质能够排出介质置换部,介质置换部还设置成利用处在介质置换部之外且为液态的第二介质进入到介质置换部内以占据由第一介质占用的至少一部分空间,其中盛放部能够与烹饪腔连通。根据本发明的烹饪器具,改善了食材与水的分离机制,利用介质置换部实现介质的置换,使得烹饪腔内的液位可调,食材与水的分离变得可控。

    烹饪器具的盛放组件和烹饪器具

    公开(公告)号:CN112006523B

    公开(公告)日:2021-09-21

    申请号:CN201910473449.2

    申请日:2019-05-31

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具的盛放组件和烹饪器具,烹饪器具包括本体部,本体部内具有烹饪腔,盛放组件设在烹饪腔内且将烹饪腔分隔出盛放腔、介质置换腔和连通介质置换腔与盛放腔的液体通道,盛放组件设置成利用气态的第一介质替换位于介质置换腔内的液态的第二介质,使得被替换的第二介质能够通过液体通道进入到盛放腔内以,液体通道的下部进口低于介质置换腔的最高点,且液体通道的下部被介质置换腔围设。根据本发明实施例的盛放组件,液体流动可控,液体可以不断冲刷食材,食材与液体接触更充分,烹饪效果更好,并且介质置换腔内的第二介质由低处向高处流动至盛放腔内更容易,有利于提高对食材的冲刷效果。

    烹饪装置
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112438611A

    公开(公告)日:2021-03-05

    申请号:CN201910828585.9

    申请日:2019-09-03

    IPC分类号: A47J36/12 A47J27/08 A47J43/07

    摘要: 本发明公开了一种烹饪装置,该烹饪装置包括煲体和旋转连接于煲体的煲盖,煲盖和煲体中的一个上设置有阻尼器,另一个上设置有抵接件;其中,抵接件包括弧形表面,在煲盖相对煲体旋转开盖的过程中,阻尼器滑动抵接于弧形表面,形成有抵接处;抵接件对阻尼器的正压力方向与阻尼器的阻尼力的反方向之间的夹角保持小于30度。通过设置抵接件对阻尼器的正压力方向与阻尼器的阻尼力的反方向之间的夹角保持小于30度,可以使得阻尼器所产生的阻尼力更大比例的用于抵消煲盖开盖的反弹作用力,从而提升阻尼器的阻尼力的利用效率,进而防止煲盖转动速度过快发生倾倒,以提升开盖稳定性。