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公开(公告)号:CN106819357A
公开(公告)日:2017-06-13
申请号:CN201710049812.9
申请日:2017-01-23
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
IPC: A23J1/12
CPC classification number: A23J1/12
Abstract: 本发明涉及谷物精深加工技术领域,尤其涉及一种可食用的谷物蛋白,具体是指一种谷物糠粕蛋白提取工艺。该发明包括筛分‑浸泡‑磨碎‑皂化反应‑旋液分离‑板框过滤‑气流干燥等过程;本发明的有益效果在于:解决蛋白与纤维难以分离的问题,实现米糠粕的高值化利用,能够得到蛋白质≥80%,提高其附加值,避免资源浪费。
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公开(公告)号:CN106984409A
公开(公告)日:2017-07-28
申请号:CN201710255626.0
申请日:2017-04-19
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
CPC classification number: B02C18/2216 , B02C11/08 , B02C21/00 , B02C23/14
Abstract: 本发明为一种大米蛋白负压串联粉碎抽吸装置,包括粉碎机、风机和卸料仓,所述粉碎机包括通过连通器连接的一级粉碎机和至少一个二级粉碎机,所述一级粉碎机上设有集料斗,所述风机、卸料仓和二级粉碎机依次通过管道连接,在上述的基础上本发明提供了配套的使用方法,即在风机和粉碎机作用下整个装置内处于负压状态完成风与物料完全分离。本发明有益效果在于:能够满足工业化生产中粉碎过程不外喷物料、不堵塞、保护环境并提高工作效能,同时还解决合理调节吸风强度问题且不存在任何污染。
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公开(公告)号:CN107232386A
公开(公告)日:2017-10-10
申请号:CN201710255579.X
申请日:2017-04-19
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
IPC: A23J1/12
CPC classification number: A23J1/125
Abstract: 本发明为一种高纯度大米蛋白制备工艺,其工艺包括筛分—浸泡—研磨—酸解反应—离心分离—皂化反应—过滤—干燥—粉碎过程,在工艺的基础上还提供了配套设备。本发明的有益效果在于:采用上述工艺与设备从米渣中分离提取高纯度大米蛋白,且微生物和重金属含量达到国家食品卫生标准要求,实现了用于大米蛋白生产的均匀加酸,完成络合反应,经旋流分离后去除金属离子;不存在运动部件从而提高了寿命,减少设备的投入;保证了物料均衡反应和先进先出,节约了反应时间;脉冲式连续酸解反应器能够有效降低产品镉含量,镉的去除率达到70%以上,蛋白含量≥80%,克服物料反复酸碱作用的过程,减少污水的产生和排放。
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公开(公告)号:CN207002484U
公开(公告)日:2018-02-13
申请号:CN201720679550.X
申请日:2017-06-13
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
IPC: C02F9/08 , C02F103/32 , C02F103/04
Abstract: 本实用新型涉及一种用于大米蛋白生产的纯水制备系统,包括依次通过管道连接的潜水泵、石英砂过滤器和原水池,潜水泵与石英砂过滤器之间的管道上安装有止逆阀,所述石英砂过滤器与原水池之间的管道上安装有紫外线灭菌器,所述原水池的出水口连通两条供水管路,其中一条供水管路通过消防增压泵分别与并联的室内消防栓、室外消防栓连通,另一条供水管路通过生产用水增压泵与大米蛋白生产设备连通;所述原水池上还设置有与潜水泵电连接的自动液位控制器。本实用新型在井水进入原水池之前进行净化消毒,避免水质对食品安全造成影响,以保证食品达到卫生标准;同时将生产用水与消防用水有机结合,节约了土地资源和建设成本。
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公开(公告)号:CN206995958U
公开(公告)日:2018-02-13
申请号:CN201720679552.9
申请日:2017-06-13
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种大米蛋白程控板框压滤机的出渣装置,包括设在板框压滤机(7)的板框落料口下方的滤渣收集槽(11)、设在板框压滤机(7)的滤液出口(5)下方的滤液收集槽(4)和设在板框压滤机(7)的止推板上且位于物料进口(10)上方的冲洗水进口(8)和进气口(9),所述滤渣收集槽(11)的底部与排渣、排水输送绞龙(2)连通,在排渣、排水输送绞龙(2)的底部一侧连通排水口(1),另一侧连通滤渣排放口(13),在滤渣排放口(13)侧面连通排污口(12)。该设备能达到固液完全分离,滤渣含水量符合后续干燥要求;整个设备可在线清洗,且清洗方便,不留死角,并有利于保护车间工作环境,减少污水排放。
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公开(公告)号:CN206567108U
公开(公告)日:2017-10-20
申请号:CN201720086155.0
申请日:2017-01-23
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
IPC: B04C5/081 , C07K14/415 , C07K1/14
Abstract: 本实用新型涉及谷物精深加工技术领域,尤其涉及一种谷物糠粕蛋白提取旋液分离器。该实用新型为筒状的旋转壳体,所述旋转壳体上分别设有中心溢流管、物料进口和底流出口,所述旋转壳体从旋转壳体底线至底流出口为锥体状,其锥体角度为22°≤α≤26°,所述旋转壳体与锥体之和为总高度“L”与直径“B”的高径比为(3~5):1;本实用新型的有益效果在于:能够实现谷物糠粕蛋白提取的高值化利用,提高其附加值,避免资源浪费。
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公开(公告)号:CN206661380U
公开(公告)日:2017-11-24
申请号:CN201720410069.0
申请日:2017-04-19
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
Abstract: 本实用新型为一种大米蛋白负压串联粉碎抽吸装置,一种大米蛋白负压串联粉碎抽吸装置,包括粉碎机、风机(2)和卸料仓(4),所述粉碎机包括通过连通器(8)连接的一级粉碎机(7)和至少一个二级粉碎机(6),所述一级粉碎机(7)上设有集料斗(7.4),所述风机(2)、卸料仓(4)和二级粉碎机(6)依次通过管道连接。本实用新型有益效果在于:能够满足工业化生产中粉碎过程不外喷物料、不堵塞、保护环境并提高工作效能,同时还解决合理调节吸风强度问题且不存在任何污染。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号:CN206661228U
公开(公告)日:2017-11-24
申请号:CN201720410070.3
申请日:2017-04-19
Applicant: 信阳山信生物食品科技有限公司
IPC: B01J19/24
Abstract: 本实用新型涉及一种用于大米蛋白生产的脉冲式连续酸解反应器,包括至少一个回转壳,所述回转壳包括壳体、顶部和底部,所述壳体包括第一壳体和第二壳体,所述第一壳体和第二壳体竖直交替固定连接,所述第一壳体内径小于第二壳体内径,所述壳体的上下两端都为第一壳体,所述底部设有进料口和排污阀,顶部设有出料口。本新型的有益效果在于:所述反应器通过第一壳体和第二壳体直径不同交替组合,可以充分发挥物料的碰撞效果,以强化混合和反应过程,实现了酸与蛋白得到充分混合、碰撞且均匀的反应,重金属离子与酸达到最大的凝聚,反应的重金属离子≥70%,为下一步离心分离重金属离子提供了可靠的保证。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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