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公开(公告)号:CN115777697A
公开(公告)日:2023-03-14
申请号:CN202211429225.X
申请日:2022-11-15
Applicant: 兰州大学 , 兰州佛慈制药股份有限公司
IPC: A01N3/00 , A61K36/344 , A61K125/00
Abstract: 本发明提供一种川党参采后保鲜方法,将预冷的新鲜川党参放入保鲜剂中浸泡,沥干后放入PA/PE微孔保鲜袋中,将袋内空气挤出,密封后在‑12℃‑20℃下贮藏;所述保鲜剂为乳酸链球菌素和/或ε‑聚赖氨酸的水溶液。本发明的保鲜方法在80天内可有效保持新鲜川党参的感官品质,降低失重率,延缓其衰老、软化和褐变等生理劣变过程,并有效维持了川党参主要活性成分党参炔苷、苍术内酯Ⅲ、紫丁香苷含量和抗氧化能力,并且在贮藏末期,新鲜川党参中风味物质成分得到了有效保留。本方法操作简单、绿色安全、无设备要求且效果显著。能够提高党参的商品价值,经济效益显著。
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公开(公告)号:CN115777697B
公开(公告)日:2024-02-06
申请号:CN202211429225.X
申请日:2022-11-15
Applicant: 兰州大学 , 兰州佛慈制药股份有限公司
IPC: A01N3/00 , A61K36/344 , A61K125/00
Abstract: 本发明提供一种川党参采后保鲜方法,将预冷的新鲜川党参放入保鲜剂中浸泡,沥干后放入PA/PE微孔保鲜袋中,将袋内空气挤出,密封后在‑12℃‑20℃下贮藏;所述保鲜剂为乳酸链球菌素和/或ε‑聚赖氨酸的水溶液。本发明的保鲜方法在80天内可有效保持新鲜川党参的感官品质,降低失重率,延缓其衰老、软化和褐变等生理劣变过程,并有效维持了川党参主要活性成分党参炔苷、苍术内酯Ⅲ、紫丁香苷含量和抗氧化能力,并且在贮藏末期,新鲜川党参中风味物质成分得到了有效保留。本方法操作简单、绿色安全、无设备要求且效果显著。能够提高党参的商品价值,经济效益显著。
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公开(公告)号:CN115886177A
公开(公告)日:2023-04-04
申请号:CN202211498568.1
申请日:2022-11-28
Applicant: 兰州大学 , 兰州佛慈制药股份有限公司
IPC: A23L3/36 , A23L3/349 , A23L3/3409
Abstract: 本发明提供了一种新鲜素花党参的保鲜贮藏方法,包括以下步骤:新鲜素花党参的筛选及清洗、预冷、消毒灭菌、气调保鲜袋制备并装入素花党参、近冰温贮藏。与现有技术相对比,本发明具有以下优点:本发明针对新鲜素花党参高水分、高糖、易腐败的特性,首次提出一种可长时间保证新鲜素花党参贮藏品质的近冰温气调保鲜技术,解决了素花党参易腐败变质的问题,可保证素花党参在贮藏80d内无霉变、软化和褐变的发生,且活性成分和营养成分含量基本不变。延长了新鲜素花党参贮藏时间和供应时间,克服了素花党参自身时令性及道地性的缺点,有效延长了素花党参的贮藏期。
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公开(公告)号:CN115777775A
公开(公告)日:2023-03-14
申请号:CN202211506402.X
申请日:2022-11-28
Applicant: 兰州大学 , 兰州佛慈制药股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种鲜纹党参的采后保鲜贮藏方法,是将新鲜纹党参筛选清洗预冷后,以含有壳聚糖和纳他霉素的复合保鲜液浸泡,之后以气调的方法在‑4℃~12℃温度下贮藏。本发明首次将气调剂、壳聚糖和纳他霉素保鲜剂复合保鲜应用于纹党参的保鲜贮藏中。从感官品质、有效成分、生理品质、气味变化和腐败微生物等方面全方位、多角度考察该技术对纹党参的保鲜效果。与现有技术相对比,本发明具有以下优点:本发明让纹党参贮藏期得以大幅延长,保证纹党参的感官生理、药用和食用品质基本不变。同时,该工艺在贮藏末期还能够较好的维持采后纹党参原有糖类成分、营养成分、气味物质和微生物群落结构,让纹党参在贮藏期间未受到腐败微生物的侵害。
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公开(公告)号:CN115777775B
公开(公告)日:2024-04-05
申请号:CN202211506402.X
申请日:2022-11-28
Applicant: 兰州大学 , 兰州佛慈制药股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种鲜纹党参的采后保鲜贮藏方法,是将新鲜纹党参筛选清洗预冷后,以含有壳聚糖和纳他霉素的复合保鲜液浸泡,之后以气调的方法在‑4℃~12℃温度下贮藏。本发明首次将气调剂、壳聚糖和纳他霉素保鲜剂复合保鲜应用于纹党参的保鲜贮藏中。从感官品质、有效成分、生理品质、气味变化和腐败微生物等方面全方位、多角度考察该技术对纹党参的保鲜效果。与现有技术相对比,本发明具有以下优点:本发明让纹党参贮藏期得以大幅延长,保证纹党参的感官生理、药用和食用品质基本不变。同时,该工艺在贮藏末期还能够较好的维持采后纹党参原有糖类成分、营养成分、气味物质和微生物群落结构,让纹党参在贮藏期间未受到腐败微生物的侵害。
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公开(公告)号:CN114081922A
公开(公告)日:2022-02-25
申请号:CN202111387924.8
申请日:2021-11-22
Applicant: 兰州大学
IPC: A61K36/896 , A61P25/20 , G01N30/02 , G01N30/72 , G01N30/86 , A61K127/00
Abstract: 本发明提供了一种萱草属植物叶总酚提取物,其提取方法包括以下步骤:将干燥的萱草属植物叶粉碎后过筛;分别加入两次乙醇溶液,回流后合并滤液,浓缩干燥得到叶总酚提取物浸膏;叶总酚提取物浸膏加蒸馏水稀释,上大孔吸附树脂,蒸馏水除杂,乙醇溶液洗脱,减压干燥后得叶总酚提取物;并提供了其制备方法和应用。本发明的有益效果为:本发明的提取工艺、纯化工艺稳定可行,重复性好,操作简单、安全,便于工厂化生产。具体涉及了萱草和黄花菜植物叶子的提取、分离、精制及结构解析和活性研究,提取物可用于制备助睡眠功能的保健品或药品,能够促进萱草和黄花菜植物综合开发。
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