公开(公告)号：CN116531435A

公开(公告)日：2023-08-04

申请号：CN202310480378.5

申请日：2023-04-28

申请人： 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心 ,  广西大学

发明人： 赵谋明 ,  郑杨 ,  高洁 ,  刘登鸿 ,  肖楚乔

IPC分类号： A61K36/752 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00

摘要： 本发明公开了一种具有抗炎活性的佛手醇提物的制备方法，包含以下操作步骤：(1)挑选佛手，洗净切块；(2)35‑45℃下烘干至恒重，粉碎后过筛网；(3)与乙醇混合置于摇床浸提；(4)过滤，收集滤液，然后在40‑50℃下浓缩至乙醇完全脱去为止。本发明提供一种具有抗炎活性的佛手醇提物的制备方法，能充分保护佛手醇提物中的有效抗炎组分，其原料成本低，操作简单且不影响有效成分的活性，工艺步骤较少，便于加工生产；进一步的本发明方法制备所得佛手醇提物具有较为显著的抗炎作用，能有效缓解结肠炎，可作为潜在的抗炎药物，并采用非靶向代谢和相关性分析筛选出了醇提物中具有抗炎活性的潜在化合物，为其进一步开发利用奠定了基础。

公开(公告)号：CN115260324A

公开(公告)日：2022-11-01

申请号：CN202210734267.8

申请日：2022-06-27

申请人： 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心 ,  广西大学

发明人： 郑杨 ,  高洁 ,  羊奕任 ,  陆星宇 ,  肖楚乔 ,  赵谋明

IPC分类号： C08B37/00 ,  A23L33/125

摘要： 本发明公开了一种具有肠道益生活性的佛手多糖的制备方法：(1)挑选：挑选佛手，洗净；(2)打浆：佛手加水打成糊状，即得浆液；(3)酶解：向浆液中加入复合酶，酶解，高温灭酶；(4)离心：在8000rpm、4℃下离心15min，取上清液；(5)超滤：上清液过10kDa超滤膜，收集分子量大于10kDa的组分；(6)醇沉：加乙醇至乙醇，醇沉，在8000rpm、4℃下离心15min，取沉淀；(7)冻干：沉淀挥发干乙醇后重新溶解在水中，真空冷冻干燥，即得佛手多糖。本发明制备所得佛手多糖具有很好的调节高血脂人群的肠道菌群及代谢效果，同时具有肠道益生功效。

公开(公告)号：CN115260324B

公开(公告)日：2023-10-31

申请号：CN202210734267.8

申请日：2022-06-27

申请人： 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心 ,  广西大学

发明人： 郑杨 ,  高洁 ,  羊奕任 ,  陆星宇 ,  肖楚乔 ,  赵谋明

IPC分类号： C08B37/00 ,  A23L33/125

摘要： 本发明公开了一种具有肠道益生活性的佛手多糖的制备方法：(1)挑选：挑选佛手，洗净；(2)打浆：佛手加水打成糊状，即得浆液；(3)酶解：向浆液中加入复合酶，酶解，高温灭酶；(4)离心：在8000rpm、4℃下离心15min，取上清液；(5)超滤：上清液过10kDa超滤膜，收集分子量大于10kDa的组分；(6)醇沉：加乙醇至乙醇，醇沉，在8000rpm、4℃下离心15min，取沉淀；(7)冻干：沉淀挥发干乙醇后重新溶解在水中，真空冷冻干燥，即得佛手多糖。本发明制备所得佛手多糖具有很好的调节高血脂人群的肠道菌群及代谢效果，同时具有肠道益生功效。

公开(公告)号：CN117143181A

公开(公告)日：2023-12-01

申请号：CN202311027409.8

申请日：2023-08-15

申请人： 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心 ,  广西大学

发明人： 肖楚乔 ,  高洁 ,  周刘洋 ,  郑杨 ,  赵谋明

IPC分类号： C07K5/09 ,  C12P21/06 ,  G01N33/68 ,  G01N30/02 ,  G01N27/62 ,  C12Q1/32 ,  G01N21/31 ,  A61K38/06 ,  A61P1/16 ,  A61P39/02 ,  A61P39/06

摘要： 本发明公开了一种薄壳源肽，所述薄壳源肽的氨基酸序列为Arg‑Leu‑Cys(RLC)，所述薄壳源肽在护肝方面的应用。以及一种所述薄壳源肽的制备方法：(1)薄壳源肽的提取；(2)薄壳多肽库的构建；(3)计算机辅助筛选；(4)对合成肽进行三项体外活性验证。本发明得到的氨基酸Arg‑Leu‑Cys(RLC)，该序列能够显著提高ADH酶稳定性，维持ADH酶约80％的活性，同时具有良好的ABTS自由基清除活性和DPPH自由基清除活性，其ABTS自由基清除能力可达到抗氧化剂Trolox的1.5倍；具有良好的解酒、醒酒、抗氧化的功能，能够在护肝方面具有良好的功效。进一步地，本发明制备方法步骤简洁、耗时短。

公开(公告)号：CN117143180A

公开(公告)日：2023-12-01

申请号：CN202311026536.6

申请日：2023-08-15

申请人： 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心 ,  广西大学

发明人： 肖楚乔 ,  赵谋明 ,  周刘洋 ,  高洁 ,  郑杨

IPC分类号： C07K5/09 ,  C12P21/06 ,  G01N33/68 ,  G01N30/02 ,  G01N27/62 ,  C12Q1/32 ,  G01N21/31 ,  A61K38/06 ,  A61P1/16 ,  A61P39/02 ,  A61P39/06

摘要： 本发明公开了一种薄壳源肽RCL，所述薄壳源肽RCL的氨基酸序列为Arg‑Cys‑Leu(RCL)，所述薄壳源肽RCL在护肝方面的应用。以及一种所述薄壳源肽RCL的制备方法：(1)薄壳源肽RCL的提取；(2)薄壳多肽库的构建；(3)计算机辅助筛选；(4)对合成肽进行三项体外活性验证。本发明得到的薄壳源肽RCL，该序列能够显著提高ADH酶稳定性，持续稳定的保持ADH酶活力(100％)，同时具有良好的ABTS自由基清除活性和DPPH自由基清除活性；具有良好的解酒、醒酒、抗氧化的功能，能够在护肝方面具有良好的功效。进一步地，本发明制备方法步骤简洁、耗时短。

公开(公告)号：CN117099933A

公开(公告)日：2023-11-24

申请号：CN202310997853.6

申请日：2023-08-08

申请人： 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心

发明人： 许剑华 ,  罗东辉 ,  郑杨 ,  韩宇哲 ,  曾姣 ,  蔡雪媛 ,  薛映珠

IPC分类号： A23L27/21

摘要： 本发明涉及呈味肽制备技术领域，尤其涉及一种呈味肽及其制备方法。本发明提供了一种呈味肽的制备方法，包括如下步骤：(1)将鱼肉、水与第一复合酶混合后一次酶解，灭酶、过滤得鱼肉酶解物；(2)将大豆蛋白与第二复合酶混合二次酶解，灭酶、过滤、离心，取中间清液得大豆蛋白酶解液；(3)将所述鱼肉酶解物、大豆蛋白酶解液、第一辅料、发酵菌混合发酵，得发酵物；(4)将所述发酵物与第二辅料混合进行美拉德反应、均质、喷雾干燥得到呈味肽。本发明所制备得到的呈味肽不仅具有鲜味增强的效果，味感浓郁，还具有浓厚感，丰富了呈味肽的口感。

公开(公告)号：CN117064824A

公开(公告)日：2023-11-17

申请号：CN202310629349.0

申请日：2023-05-31

申请人： 广西大学

发明人： 高洁 ,  郑杨 ,  肖楚乔 ,  方芳

IPC分类号： A61K8/9794 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/00

摘要： 本发明公开了一种利用白酒酒糟提取物制备化妆品原料的方法：(1)半固态酶法提取；(2)固液分离；(3)膜分离；(4)杀菌防腐：对L3灭菌，即白酒酒糟提取物灭菌，灭菌后加入防腐剂，即得化妆品原料。制备所得化妆品原料在修复细胞损伤方面的应用。本发明方法提取所得物质品质好，可作为化妆品原料，既能提高酒糟利用率又能得到高活性化妆品原料；还可以在修复细胞损伤药物或者护肤品方面的应用。