公开(公告)号：CN114214213A

公开(公告)日：2022-03-22

申请号：CN202111648075.7

申请日：2021-12-30

申请人： 北京百奥茵诺生物科技有限公司 ,  中粮生物科技(北京)有限公司

发明人： 于淼 ,  何伟 ,  周卫强 ,  杨小凡 ,  袁恺 ,  朱威宇 ,  彭超 ,  丁子元 ,  江俊杰 ,  李榕榕

IPC分类号： C12N1/14 ,  C12P19/04 ,  C12R1/645

摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了灵芝多糖的发酵方法和灵芝发酵培养基，其中，所述培养基包含玉米糖化液、玉米麸皮、玉米芯粉和氮源；所述灵芝发酵培养基中，相比于100重量份的玉米糖化液，所述玉米麸皮的含量为0.5‑2重量份，所述玉米芯粉的含量为0.4‑1.5重量份，以氮元素计的所述氮源的含量为0.03‑0.12重量份。以玉米糖化液、玉米麸皮和玉米芯粉作为碳源配制发酵培养基用于灵芝菌的发酵时，能够使得菌体形态更好，生长状态更佳，基本不会出现结块和贴壁等现象，还能够提高灵芝多糖的产量。

公开(公告)号：CN114214213B

公开(公告)日：2022-08-26

申请号：CN202111648075.7

申请日：2021-12-30

申请人： 北京百奥茵诺生物科技有限公司 ,  中粮生物科技(北京)有限公司

发明人： 于淼 ,  何伟 ,  周卫强 ,  杨小凡 ,  袁恺 ,  朱威宇 ,  彭超 ,  丁子元 ,  江俊杰 ,  李榕榕

IPC分类号： C12N1/14 ,  C12P19/04 ,  C12R1/645

摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了灵芝多糖的发酵方法和灵芝发酵培养基，其中，所述培养基包含玉米糖化液、玉米麸皮、玉米芯粉和氮源；所述灵芝发酵培养基中，相比于100重量份的玉米糖化液，所述玉米麸皮的含量为0.5‑2重量份，所述玉米芯粉的含量为0.4‑1.5重量份，以氮元素计的所述氮源的含量为0.03‑0.12重量份。以玉米糖化液、玉米麸皮和玉米芯粉作为碳源配制发酵培养基用于灵芝菌的发酵时，能够使得菌体形态更好，生长状态更佳，基本不会出现结块和贴壁等现象，还能够提高灵芝多糖的产量。