公开(公告)号：CN100513574C

公开(公告)日：2009-07-15

申请号：CN200480030178.5

申请日：2004-10-14

Applicant: 北兴化学工业株式会社

Inventor： 山口将宪 ,  北雄一 ,  森哲也 ,  神边健司 ,  友田明宏 ,  高桥笃 ,  市川稚子

IPC: C12P7/18 ,  C12N1/20 ,  C12N9/04 ,  C12P7/26 ,  C12N15/53 ,  C12N1/21 ,  C07C35/16 ,  C12R1/02

Abstract: 本发明提供：在NAD+非存在下将肌醇转化成鲨肌醇的新型的NAD+非依赖型肌醇2-脱氢酶；在NADH或NADPH存在下将青蟹肌糖立体特异地还原成鲨肌醇的新型酶鲨肌醇脱氢酶；以及具有将肌醇转化成鲨肌醇的能力的属于醋酸杆菌属或伯克霍尔德氏菌属的新型微生物。使用这些酶或微生物制备鲨肌醇。另外，向含有鲨肌醇及鲨肌醇以外的中性糖的混合液中加入硼酸和金属盐，从而形成鲨肌醇·硼酸复合体，从混合液分离上述复合体，将经分离的复合体溶解于酸中，制备酸性溶液或酸性悬浮液，从该酸性溶液或酸性悬浮液纯化鲨肌醇。

公开(公告)号：CN1867676A

公开(公告)日：2006-11-22

申请号：CN200480030178.5

申请日：2004-10-14

Applicant: 北兴化学工业株式会社

Inventor： 山口将宪 ,  北雄一 ,  森哲也 ,  神边健司 ,  友田明宏 ,  高桥笃 ,  市川稚子

IPC: C12P7/18 ,  C12N1/20 ,  C12N9/04 ,  C12P7/26 ,  C12N15/53 ,  C12N1/21 ,  C07C35/16 ,  C12R1/02

Abstract: 本发明提供：在NAD+非存在下将肌醇转化成鲨肌醇的新型的NAD+非依赖型肌醇2－脱氢酶；在NADH或NADPH存在下将青蟹肌糖立体特异地还原成鲨肌醇的新型酶鲨肌醇脱氢酶；以及具有将肌醇转化成鲨肌醇的能力的属于醋酸杆菌属或伯克霍尔德氏菌属的新型微生物。使用这些酶或微生物制备鲨肌醇。另外，向含有鲨肌醇及鲨肌醇以外的中性糖的混合液中加入硼酸和金属盐，从而形成鲨肌醇·硼酸复合体，从混合液分离上述复合体，将经分离的复合体溶解于酸中，制备酸性溶液或酸性悬浮液，从该酸性溶液或酸性悬浮液纯化鲨肌醇。