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发明公开
一种生产S-腺苷甲硫氨酸的方法审中-实审

公开(公告)号：CN115197984A

公开(公告)日：2022-10-18

申请号：CN202210833264.X

申请日：2022-07-14

申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院

发明人： 黄明志 , 徐文韬 , 徐峰 , 宋伟菁

IPC分类号： C12P19/40 , C12N1/19 , C12N15/54 , C12N15/60 , C12R1/84

摘要： 提供一种生产S‑腺苷甲硫氨酸的方法，所述方法是以培养基中发酵S‑腺苷甲硫氨酸生产菌的发酵液进行发酵，从而获得所述S‑腺苷甲硫氨酸；所述方法包括甲醇诱导阶段，其中，在所述甲醇诱导阶段开始10小时后向所述发酵液添加L‑甲硫氨酸，所述L‑甲硫氨酸的添加方式为以0.4g/L/h的速率向所述发酵液添加L‑甲硫氨酸；并且，在所述甲醇诱导阶段中，当所述发酵液的二氧化碳释放速率及氧气消耗速率出现明显下降时，向所述发酵液添加柠檬酸钠，所述柠檬酸钠的添加方式为向所述发酵液一次性添加所述柠檬酸钠,使至所述发酵液中所述柠檬酸钠的浓度为6g/L。