牛奶中β-酪蛋白的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166779B

    公开(公告)日:2024-02-20

    申请号:CN202111356105.7

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中β‑酪蛋白的中红外光谱快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择时使用人工手动选择+多次遍历的方法,最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性,同时选用了同一个牛奶样本第二次测定的光谱MIR进行建模,提升了第一次光谱测定数据建模的模型精准性。最终筛选出了数据预处理方法与模型算法的最优组合,并确定了最优参数,提高了模型的准确性。本发明的方法实现了原料奶中β‑酪蛋白含量的快速、准确、低成本的检测,将可广泛应用于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测。

    牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166781A

    公开(公告)日:2022-03-11

    申请号:CN202111356647.4

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好,选取了牛磺酸模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。实现了原料奶中牛磺酸含量的快速、准确、低成本的检测,实现了快速批量检测。

    牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166781B

    公开(公告)日:2024-02-13

    申请号:CN202111356647.4

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好,选取了牛磺酸模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。实现了原料奶中牛磺酸含量的快速、准确、低成本的检测,实现了快速批量检测。

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