牛奶中β-酪蛋白的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166779B

    公开(公告)日:2024-02-20

    申请号:CN202111356105.7

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中β‑酪蛋白的中红外光谱快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择时使用人工手动选择+多次遍历的方法,最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性,同时选用了同一个牛奶样本第二次测定的光谱MIR进行建模,提升了第一次光谱测定数据建模的模型精准性。最终筛选出了数据预处理方法与模型算法的最优组合,并确定了最优参数,提高了模型的准确性。本发明的方法实现了原料奶中β‑酪蛋白含量的快速、准确、低成本的检测,将可广泛应用于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测。

    牛奶中游离必需氨基酸总含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166789B

    公开(公告)日:2023-04-28

    申请号:CN202111357759.1

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,具体涉及牛奶中游离必需氨基酸总含量的中红外光谱快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择时使用人工手动选择+多次遍历的方法,最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性,经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好,选取了游离必需氨基酸含量模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性,实现了原料奶中游离必需氨基酸总含量的快速、准确、低成本的检测。

    乳制品中糠氨酸含量的中红外光谱检测方法

    公开(公告)号:CN114166784A

    公开(公告)日:2022-03-11

    申请号:CN202111356720.8

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于乳制品质量检测领域,公开了乳制品中糠氨酸含量的中红外光谱检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。选取了乳制品中糠氨酸含量定量预测模型建立的最优算法与最佳特征波段,实现了等乳制品中糠氨酸含量进行快速准确检测,有较强的实用性,可广泛应用于乳制品生产中。

    牛奶中游离的异亮氨酸含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166783A

    公开(公告)日:2022-03-11

    申请号:CN202111356698.7

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,具体涉及牛奶中游离的异亮氨酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。选用了同一个牛奶样本测定第一次光谱MIR进行建模,提升了单次光谱测定数据建模的模型精准性。选取了异亮氨酸模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。实现了原料奶中异亮氨酸含量的快速、准确、低成本的检测。

    牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166781A

    公开(公告)日:2022-03-11

    申请号:CN202111356647.4

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好,选取了牛磺酸模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。实现了原料奶中牛磺酸含量的快速、准确、低成本的检测,实现了快速批量检测。

    牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166781B

    公开(公告)日:2024-02-13

    申请号:CN202111356647.4

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好,选取了牛磺酸模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。实现了原料奶中牛磺酸含量的快速、准确、低成本的检测,实现了快速批量检测。

    牛奶中游离的蛋氨酸含量的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114166790A

    公开(公告)日:2022-03-11

    申请号:CN202111357828.9

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了牛奶中游离的蛋氨酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面,打破了常用的使用算法筛选特征,而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取了蛋氨酸(甲硫氨酸)的特征吸收波段。经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好,选取了蛋氨酸(甲硫氨酸)模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。最终实现了原料奶中蛋氨酸(甲硫氨酸)含量的快速、准确、低成本的检测。

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