公开(公告)号：CN113817076A

公开(公告)日：2021-12-21

申请号：CN202111133125.8

申请日：2021-09-27

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 李斌 ,  曾冉华 ,  高雄 ,  张玉婷 ,  吴吉莉 ,  姚艳婷 ,  黄倩茵

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A61K31/715 ,  A61K36/07 ,  A61P37/04

Abstract: 本发明属于食用菌多糖研究领域，公开了一种具有免疫调节活性的点柄乳牛肝菌多糖SGP2‑1及其制备方法和应用。SGP2‑1是由点柄乳牛肝菌子实体热水浸提和分级醇沉提取，并经离子交换柱和凝胶柱分离纯化得到的均一多糖，其主要重复单元的结构如下所示，重均分子量为150.75kDa。经体外免疫调节活性研究，SGP2‑1可被模式识别受体TLR2识别以激活巨噬细胞，显著增强小鼠单核巨噬细胞RAW264.7细胞活力及吞噬能力，促进小鼠单核巨噬细胞RAW264.7产生ROS、NO、细胞因子和趋化因子，以发挥免疫调节作用。本发明的多糖可作为潜在的免疫调节剂，用于功能性食品或药物的开发。