一种具有免疫调节活性的紫娟茶多糖ZTPW及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116925251A

    公开(公告)日:2023-10-24

    申请号:CN202310886615.8

    申请日:2023-07-18

    Abstract: 本发明属于茶多糖研究领域,公开了一种具有免疫调节活性的紫娟茶多糖ZTPW及其制备方法和应用。ZTPW是由紫娟茶叶热水浸提和醇沉提取,并经离子交换柱和凝胶柱分离纯化得到的均一多糖,其主要重复单元的结构如下所示,重均分子量为7.73kDa。经体外免疫调节活性研究,ZTPW可被模式识别受体TLR2和TLR4识别以激活巨噬细胞,显著增强小鼠单核巨噬细胞RAW264.7细胞活力,通过MAPKs和NF‑κB信号通路途径介导小鼠单核巨噬细胞RAW264.7产生NO、细胞因子,以发挥免疫调节作用。本发明的多糖可作为潜在的免疫调节剂,用于功能性食品或药物的开发。

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