一种食用茶油的加工方法

    公开(公告)号:CN101194713A

    公开(公告)日:2008-06-11

    申请号:CN200710032681.X

    申请日:2007-12-18

    Abstract: 本发明公开了一种食用茶油加工方法,包括油茶籽去茶壳干燥,粉碎;蒸炒油茶籽;茶油的提取和茶油精炼步骤。本发明采用先进的超临界CO2萃取技术,改造传统茶油生产工艺,提高毛油质量,减少精炼工序,缩短生产周期,降低油的精炼损失,提高产油率,并减少精炼过程中生物活性物质和营养成分的损失,提高茶油中VE、角鲨烯等活性物质的含量,提高成品茶油的质量和其保健功能作用。

    一种食用茶油的加工方法

    公开(公告)号:CN101194713B

    公开(公告)日:2011-05-18

    申请号:CN200710032681.X

    申请日:2007-12-18

    Abstract: 本发明公开了一种食用茶油加工方法,包括油茶籽去茶壳干燥,粉碎;蒸炒油茶籽;茶油的提取和茶油精炼步骤。本发明采用先进的超临界CO2萃取技术,改造传统茶油生产工艺,提高毛油质量,减少精炼工序,缩短生产周期,降低油的精炼损失,提高产油率,并减少精炼过程中生物活性物质和营养成分的损失,提高茶油中VE、角鲨烯等活性物质的含量,提高成品茶油的质量和其保健功能作用。

Patent Agency Ranking