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公开(公告)号：CN118496309A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410613829.2
申请日：2024-05-17
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/30 , C07K1/16 , C07K1/14 , G01N33/68 , G16B15/30 , A61K38/08 , A61P3/06
Abstract: 本发明涉及多肽技术领域，尤其涉及一种具有降脂功能的大蒜肽及其制备方法与应用。本发明提供了一种具有降脂功能的大蒜肽，所述大蒜肽为FL7、PF7、AT8、GG8或AR9中的一种或多种。本发明得到的大蒜肽序列能有效抑制胰脂肪酶活性，同时显著降低油酸诱导的高脂HepG2细胞内总甘油三酯和总胆固醇水平。且本发明所述大蒜肽序列天然无毒、稳定性高且作用靶点明确，符合药物制剂开发需求，可作为脂功能分子应用于治疗或者辅助治疗血脂异常的特医食品、保健品和药物。
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公开(公告)号：CN116426352A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310637520.2
申请日：2023-06-01
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及黄酒发酵技术领域，提供了一种客家娘酒及其发酵方法。一种客家娘酒的发酵方法，包括如下步骤：糙糯米浸泡后蒸熟、摊凉；将酿酒酵母、扣囊复膜酵母与甜酒曲接种至摊凉后的糙糯米中，进行糖化、发酵，发酵结束后得到所述客家娘酒。本发明利用扣囊复膜酵母、酿酒酵母与甜酒曲混合发酵客家娘酒，显著提高了酒液中高级醇、酯类、醛酮类等风味物质的含量，酒体的香气与口味得到明显改善。
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公开(公告)号：CN110384207A
公开(公告)日：2019-10-29
申请号：CN201910665639.4
申请日：2019-07-23
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种利于血糖稳态的魔芋杂粮重组米及其制备方法。所述魔芋杂粮重组米包括如下重量份数的原料：魔芋葡甘聚糖0～30份，黄豆2～5份，燕麦5～15份，高粱10～30份，红芸豆3～12份，黑米7～15份，大黄米1～5份，小麦15～35份，扁豆1～4份，单甘脂0.3～1.2份。本发明提供的魔芋杂粮重组米能量占比合理，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能接近天然谷物水平；蒸煮性能良好，口感接近天然大米，解决了市售同类产品普遍存在的不耐蒸煮、口感软烂的问题；通过动物实验证明，长期食用可有效调节多项糖脂代谢指标，利于机体血糖稳态，为首款利用动物模型完成辅助降血糖功能评价的魔芋重组米。同时，产品色泽特别，有浓郁杂粮清香，风味和口感上符合大众对传统主食的进食习惯，便于消费者长期保持食用。
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公开(公告)号：CN109331088A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811325729.0
申请日：2018-11-08
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K36/82 , A61P39/02 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了石崖茶提取物在制备解酒产品中的应用。所述石崖茶提取物作为解酒活性物在制备具有解酒作用的药物、食品或保健品中的应用。石崖茶提取物在作用于醉酒小鼠后，可以显著性降低醉酒小鼠血液中乙醇浓度、缩短醒酒时间；同时，还可以显著性延长小鼠醉酒潜伏期和攀附时间、提高机体肝脏内乙醇脱氢酶活力和乙醛脱氢酶活力，进而有效地使乙醇在机体肝脏内被代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸，最后转变成二氧化碳和水，排出体外，有效地解酒毒，摆脱醉酒状态。因此，石崖茶提取物可用于制备具有解酒作用的药物、食品或保健品。
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公开(公告)号：CN101368946B
公开(公告)日：2012-05-30
申请号：CN200810029088.4
申请日：2008-06-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: G01N33/53 , G01N21/76 , G01N33/577
Abstract: 本发明公开了一种丁草胺极化荧光免疫检测方法，包括将待分析样品和荧光标记半抗原混合、加入丁草胺抗体、直接测量反应体系的极化荧光信号、根据丁草胺标准样品建立的标准曲线计算待分析样品中丁草胺浓度等步骤。本发明所建立的方法，室温即可操作，整个反应时间很短，可同时检测多个样品，一步完成，不需洗涤，配备机械手后可实现加样、读数自动化，是一种高通量、自动化免疫检测方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101368946A
公开(公告)日：2009-02-18
申请号：CN200810029088.4
申请日：2008-06-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: G01N33/53 , G01N21/76 , G01N33/577
Abstract: 本发明公开了一种丁草胺极化荧光免疫检测方法，包括将待分析样品和荧光标记半抗原混合、加入丁草胺抗体、直接测量反应体系的极化荧光信号、根据丁草胺标准样品建立的标准曲线计算待分析样品中丁草胺浓度等步骤。本发明所建立的方法，室温即可操作，整个反应时间很短，可同时检测多个样品，一步完成，不需洗涤，配备机械手后可实现加样、读数自动化，是一种高通量、自动化免疫检测方法。
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公开(公告)号：CN117752669A
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202311501782.2
申请日：2023-11-10
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K31/7048 , A61K31/216 , A61P25/24
Abstract: 本发明公开了酚类化合物在制备抗抑郁症的药物中的应用，所述酚类化合物包含芦丁、山奈酚3‑O芸香糖苷、隐绿原酸、新绿原酸以及异槲皮苷中的一种或几种，这些化合物都可以显著改善抑郁小鼠的兴趣缺失症状，降低抑郁小鼠在困境中的绝望程度，且能够提高5‑羟色胺和脑源性神经营养因子的含量进而发挥抗抑郁的作用。因此，这几种酚类化合物可为缓解精神性疾病和神经性疾病提供新的选择，具有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN109331088B
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN201811325729.0
申请日：2018-11-08
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L33/105 , A61K36/82 , A61P39/02
Abstract: 本发明公开了石崖茶提取物在制备解酒产品中的应用。所述石崖茶提取物作为解酒活性物在制备具有解酒作用的药物、食品或保健品中的应用。石崖茶提取物在作用于醉酒小鼠后，可以显著性降低醉酒小鼠血液中乙醇浓度、缩短醒酒时间；同时，还可以显著性延长小鼠醉酒潜伏期和攀附时间、提高机体肝脏内乙醇脱氢酶活力和乙醛脱氢酶活力，进而有效地使乙醇在机体肝脏内被代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸，最后转变成二氧化碳和水，排出体外，有效地解酒毒，摆脱醉酒状态。因此，石崖茶提取物可用于制备具有解酒作用的药物、食品或保健品。
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公开(公告)号：CN110974870B
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN201911350524.2
申请日：2019-12-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07D311/62 , A61K36/605 , A61K131/00
Abstract: 本发明提供了一种桑葚多酚类物质粗提液的制备方法。该方法包括了对桑葚的冷冻干燥、脱脂处理、超声提取、分离和减压旋蒸。本发明通过合理设置各个步骤的提取条件，经过脱脂后的桑葚提取液在旋蒸过程中不会粘附在旋蒸瓶上，易于提取液的完全转移，极大降低多酚类物质的损失，多酚类活性物质含量高，桑葚中总酚的提取量为26.15～28.89mg/g桑葚干粉，花青素的提取量为11.98～14.31mg/g桑葚干粉，且所得的桑葚多酚类粗提液整体均匀一致，稳定性好，对于桑葚多酚类物质提取和应用领域具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN111303108A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN202010141866.X
申请日：2020-03-04
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07D311/62
Abstract: 本发明属于植物活性成分提取技术领域，具体涉及一种从荔枝皮中提取原花青素A2的方法。该方法将工业废料荔枝皮回收利用，乙醇溶液提取其中游离的原花青素后，再用特定浓度氢氧化钠水解分离出结合型原花青素，然后经过过柱、色谱分离纯化，可以最大程度提取荔枝皮中游离和结合型原花青素A2，并且该方法操作简单、产品得率高，所得原花青素A2可应用于保健食品、化妆品等领域，应用范围广泛。本发明对提升荔枝产品附加值，促进行业的可持续发展具有重要的意义。
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