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公开(公告)号：CN109793836B
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN201910100207.9
申请日：2019-01-31
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K9/107 , A61K8/06 , A61K8/23 , A61K8/9789 , A61P35/00 , A61P39/06 , A61Q19/08 , A23L33/105 , A23L33/16 , A61K36/82 , A61K33/04
Abstract: 本发明属于材料技术领域，公开了一种利用黑茶提取物联用纳米硒构建的功能强化型Pickering乳液及其制备方法和应用。所述方法包括以下步骤：(1)制备黑茶提取物；(2)利用黑茶提取物联用纳米硒稳定Pickering乳液：以黑茶提取物联用纳米硒为Pickering粒子，调节水分散相pH，与油相混合，进行剪切均质和高压均质后得到稳定的Pickering乳液。本发明采用食品级Pickering稳定剂，以黑茶提取物联用纳米硒为Pickering粒子，两者共同稳定Pickering乳液，构建功能强化型Pickering乳液，拓宽Pickering乳液的应用领域，提高其应用价值。
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公开(公告)号：CN109650349B
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN201811635957.8
申请日：2018-12-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于纳米材料技术领域，公开了一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒。括以下步骤：(1)山茶植物多糖的分离：制备山茶植物水提取物，通过醇沉，得到多糖沉淀；(2)利用山茶植物多糖制备纳米硒：亚硒酸钠与维生素C在山茶植物多糖存在的条件下发生还原反应得到纳米硒溶胶，脱除维生素C得纳米硒成品。本发明以山茶植物多糖为模板，揭示不同山茶植物多糖纳米硒的区别，增强纳米硒功能特性，拓宽纳米硒的应用领域，提高其应用价值。
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公开(公告)号：CN109793836A
公开(公告)日：2019-05-24
申请号：CN201910100207.9
申请日：2019-01-31
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K36/82 , A61K8/06 , A61K8/23 , A61K8/9789 , A61K9/107 , A61P35/00 , A61P39/06 , A61Q19/08 , A23L33/105 , A23L33/16 , A61K33/04
Abstract: 本发明属于材料技术领域，公开了一种利用黑茶提取物联用纳米硒构建的功能强化型Pickering乳液及其制备方法和应用。所述方法包括以下步骤：(1)制备黑茶提取物；(2)利用黑茶提取物联用纳米硒稳定Pickering乳液：以黑茶提取物联用纳米硒为Pickering粒子，调节水分散相pH，与油相混合，进行剪切均质和高压均质后得到稳定的Pickering乳液。本发明采用食品级Pickering稳定剂，以黑茶提取物联用纳米硒为Pickering粒子，两者共同稳定Pickering乳液，构建功能强化型Pickering乳液，拓宽Pickering乳液的应用领域，提高其应用价值。
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公开(公告)号：CN109650349A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201811635957.8
申请日：2018-12-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于纳米材料技术领域，公开了一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒。括以下步骤：(1)山茶植物多糖的分离：制备山茶植物水提取物，通过醇沉，得到多糖沉淀；(2)利用山茶植物多糖制备纳米硒：亚硒酸钠与维生素C在山茶植物多糖存在的条件下发生还原反应得到纳米硒溶胶，脱除维生素C得纳米硒成品。本发明以山茶植物多糖为模板，揭示不同山茶植物多糖纳米硒的区别，增强纳米硒功能特性，拓宽纳米硒的应用领域，提高其应用价值。
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