-
公开(公告)号：CN117603926A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311318969.9
申请日：2023-10-12
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开一种突变型重组月季多酚氧化酶原及其制备方法与应用。本发明提供所述突变型重组月季多酚氧化酶原的制备方法，实现高效可溶表达；所述方法简便高效，易于分离纯化，适合工业化生产。与野生型酶相比，所述的突变型重组月季多酚氧化酶的酶学活性提高至2.67倍，其半衰期在40和50℃下分别提高至2.62和3.37倍，表明突变体的酶学活性和稳定性获得显著的提高。本发明还提供所述的突变型重组月季多酚氧化酶原的生物激活方法，实现高效激活。激活的突变型酶活性是未激活野生型酶活性的14.63倍。与野生型月季多酚氧化酶相比，突变酶可更高效催化合成TF1等茶黄素产物，并在这些产物的大规模生产上具有更优的应用前景。
Search Results
1
records
(took 0.013 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
