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公开(公告)号：CN113385034A
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN202110808942.2
申请日：2021-07-16
摘要： 本公开涉及一种用于含酒精液体的分离提取系统及分离提取方法。提取系统可包括：依次连接的进液管、泵体、第一连通管、膜组件及出液管；且进液管与用于盛放含酒精液体的原料罐连通；膜组件包括膜壳及位于膜壳内的分离膜；分离膜将膜壳划分成了渗透侧和渗余侧；且膜壳具有与渗余侧连通的进液口，以及与渗透侧连通的出液口；出液管能够与产品罐连通；其中，分离膜能够使含酒精液体中分子小于或等于乙醇的第一类组分渗透至渗透侧，并使含酒精液体中分子大于乙醇的第二类组分留在渗余侧。本公开通过膜分离技术可将含酒精液体中分子小于或等于乙醇的第一类组分分离出来，以用于作为硬苏打水等含酒精的无糖饮料的原料。
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公开(公告)号：CN113388462A
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN202110803031.0
申请日：2021-07-15
摘要： 本发明涉及一种酒花添加系统，该酒花添加系统包括罐体、滤筒、进液管路、出液管路及循环管路：滤筒设于罐体内，滤筒与罐体的内壁之间形成有滤腔；进液管路一端连通罐体，另一端作为麦汁输入端；出液管路一端与滤腔相连通，另一端作为麦汁输出端；循环管路一端与出液管路相连，另一端与进液管路相连；在麦汁输入端和麦汁输出端关闭时，循环管路、部分进液管路、部分出液管路与罐体之间形成有自循环回路。本发明利用循环管路与罐体配合形成的自循环回路，进而使罐体内的麦汁与酒花能够充分地破碎溶解，再关闭循环管路，使充分溶解后得麦汁进入下一步工序，进而提高酒花的添加效率，同时不会给后续的工段带来干扰。
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公开(公告)号：CN114686349A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202011592363.0
申请日：2020-12-29
摘要： 本发明提供了一种酵母活化系统，包括活化罐、压缩空气进气管路、二氧化碳进气管路以及酵母输出管路，活化罐的内部用于酵母的活化；压缩空气进气管路用于向活化罐的内部供应压缩空气，二氧化碳进气管路用于向活化罐的内部供应二氧化碳；酵母输出管路用于与发酵罐连通，以向发酵罐内部输送活化后的酵母。本发明的酵母活化系统能够向发酵罐中直接提供活化后的酵母，避免了在发酵罐中直接投放酵母产生的起酵慢、微生物控制不好的问题。同时，该酵母活化系统中酵母的活化条件可控，相较于酵母的扩培繁殖，活化周期短，活化程序更简单，能够保证酵母的高活化效率，并能够根据发酵需求相应调整活化的产量，从而满足不同品种啤酒灵活多变的特点。
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公开(公告)号：CN215327974U
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202121619652.5
申请日：2021-07-15
摘要： 本实用新型涉及一种酒花添加系统，该酒花添加系统包括罐体、滤筒、进液管路、出液管路及循环管路：滤筒设于罐体内，滤筒与罐体的内壁之间形成有滤腔；进液管路一端连通罐体，另一端作为麦汁输入端；出液管路一端与滤腔相连通，另一端作为麦汁输出端；循环管路一端与出液管路相连，另一端与进液管路相连；在麦汁输入端和麦汁输出端关闭时，循环管路、部分进液管路、部分出液管路与罐体之间形成有自循环回路。本实用新型利用循环管路与罐体配合形成的自循环回路，进而使罐体内的麦汁与酒花能够充分地破碎溶解，再关闭循环管路，使充分溶解后得麦汁进入下一步工序，进而提高酒花的添加效率，同时不会给后续的工段带来干扰。
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公开(公告)号：CN214361369U
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202023284868.9
申请日：2020-12-29
摘要： 本实用新型提供了一种酵母活化系统，包括活化罐、压缩空气进气管路、二氧化碳进气管路以及酵母输出管路，活化罐的内部用于酵母的活化；压缩空气进气管路用于向活化罐的内部供应压缩空气，二氧化碳进气管路用于向活化罐的内部供应二氧化碳；酵母输出管路用于与发酵罐连通，以向发酵罐内部输送活化后的酵母。本实用新型的酵母活化系统能够向发酵罐中直接提供活化后的酵母，避免了在发酵罐中直接投放酵母产生的起酵慢、微生物控制不好的问题。同时，该酵母活化系统中酵母的活化条件可控，相较于酵母的扩培繁殖，活化周期短，活化程序更简单，能够保证酵母的高活化效率，并能够根据发酵需求相应调整活化的产量，从而满足不同品种啤酒灵活多变的特点。
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公开(公告)号：CN215916989U
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202121634947.X
申请日：2021-07-16
摘要： 本公开涉及一种用于含酒精液体的分离提取系统。提取系统可包括：依次连接的进液管、泵体、第一连通管、膜组件及出液管；且进液管与用于盛放含酒精液体的原料罐连通；膜组件包括膜壳及位于膜壳内的分离膜；分离膜将膜壳划分成了渗透侧和渗余侧；且膜壳具有与渗余侧连通的进液口，以及与渗透侧连通的出液口；出液管能够与产品罐连通；其中，分离膜能够使含酒精液体中分子小于或等于乙醇的第一类组分渗透至渗透侧，并使含酒精液体中分子大于乙醇的第二类组分留在渗余侧。本公开通过膜分离技术可将含酒精液体中分子小于或等于乙醇的第一类组分分离出来，以用于作为硬苏打水等含酒精的无糖饮料的原料。
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