一种柠檬酸苹果酸钙的制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN115644452A

    公开(公告)日:2023-01-31

    申请号:CN202211405936.3

    申请日:2022-11-10

    摘要: 本发明属于本发明属于化学领域,特别是涉及一种柠檬酸苹果酸钙的制备方法及其应用。本发明提供了一种柠檬酸苹果酸钙的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:将柠檬酸、DL‑苹果酸和水混合制成溶液,将碳酸钙加入溶液后得到半成品溶液,降低半成品溶液的温度,降温的同时将半成品溶液与辅料混合,制备得到复合柠檬酸苹果酸钙。本发明提供的制备方法扩大了果酸钙在液体体系中的应用。产品可快速溶解于液体体系中,料液澄清透明、稳定性好。且用喷雾干燥法制得的复合果酸钙的生产效率较高,出品率可达92%以上。