一种制备黄原胶的工艺
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109762857A

    公开(公告)日:2019-05-17

    申请号:CN201711097912.5

    申请日:2017-11-09

    申请人: 卢松

    IPC分类号: C12P19/06 C12R1/64

    摘要: 本发明属于发酵技术领域,公开了一种制备黄原胶的工艺,其包括如下步骤:步骤1)将产胶黄单胞菌种子液接入发酵培养基中培养,温度30℃,发酵培养时间60小时,得到发酵液;步骤2)利用高速碟片分离机将黄原胶料液和湿菌体分离;步骤3)将湿菌体进行超声处理,向经过超声处理后的湿菌体中添加双氧水和电石渣,搅拌,再添加到3-5倍重量的透析培养基中,培养6-8h,微滤膜过滤收集菌体和滤液;步骤4)将步骤2)的所得黄原胶料液和步骤3)所得滤液合并,用于提取黄原胶。本发明工艺可操作性强,制备的黄原胶产量大大提高。