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公开(公告)号：CN101313722A
公开(公告)日：2008-12-03
申请号：CN200810022376.7
申请日：2008-06-28
申请人： 合肥工业大学
摘要： 本发明公开了一种从龙虾废弃物中提取龙虾油的方法，是先将龙虾头、壳等废弃物粉碎，用蒸汽浸提，离心得粗龙虾油；离心后的渣料再用乙醇+乙醚混合溶剂萃取渣料中的粗龙虾油，将两部分粗龙虾油混合，进行精制－脱腥、脱酸、脱色，得到精制龙虾油。本发明充分利用了龙虾废弃物中的营养成分，提取率高，实现了变废为宝，产生可观的经济效益。本发明流程明了，操作简单，对设备要求不高，投入产出比很高，非常适于实用。
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公开(公告)号：CN101313769B
公开(公告)日：2012-08-29
申请号：CN200810022377.1
申请日：2008-06-28
申请人： 合肥工业大学
摘要： 本发明公开了一种蟹营养速溶固体饮料的制作方法，其特征在于包括梭子蟹下脚料粉碎、烘干、脱脂、复合酶解、离心、清液浓缩、调味、匀质、喷雾干燥等步骤，复合酶解采用中性蛋白酶与风味蛋白酶。本发明有效提取梭子蟹下脚料中的营养成分，生产固体饮料，实现了变废为宝，产生可观的经济效益，又能满足人们的消费需要，增进人体健康。
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公开(公告)号：CN101979616A
公开(公告)日：2011-02-23
申请号：CN201010541268.8
申请日：2010-11-12
申请人： 合肥工业大学
摘要： 本发明涉及一种利用碎米生产赤藓糖醇的方法。该方法以埃西托丛梗孢酵母（MoniliellaacetoabutansATCC18455）作为生产菌株，以碎米糖液作为发酵底物制备高纯度的赤藓糖醇，具体操作包括碎米糖液的制备、赤藓糖醇发酵液的制取和赤藓糖醇产品的精制三个步骤。本发明赤藓糖醇转化率高，发酵周期短，且没有如甘油等副产物，发酵性能稳定；降低了生产成本；操作费用低且设备空间小；产品得率高，杂质少，工序简单，终产物纯度达到98%以上。
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公开(公告)号：CN101979616B
公开(公告)日：2012-04-18
申请号：CN201010541268.8
申请日：2010-11-12
申请人： 合肥工业大学
摘要： 本发明涉及一种利用碎米生产赤藓糖醇的方法。该方法以埃西托丛梗孢酵母（MoniliellaacetoabutansATCC 18455）作为生产菌株，以碎米糖液作为发酵底物制备高纯度的赤藓糖醇，具体操作包括碎米糖液的制备、赤藓糖醇发酵液的制取和赤藓糖醇产品的精制三个步骤。本发明赤藓糖醇转化率高，发酵周期短，且没有如甘油等副产物，发酵性能稳定；降低了生产成本；操作费用低且设备空间小；产品得率高，杂质少，工序简单，终产物纯度达到98%以上。
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公开(公告)号：CN101313769A
公开(公告)日：2008-12-03
申请号：CN200810022377.1
申请日：2008-06-28
申请人： 合肥工业大学
摘要： 本发明公开了一种蟹营养速溶固体饮料的制作方法，其特征在于包括梭子蟹下脚料粉碎、烘干、脱脂、复合酶解、离心、清液浓缩、调味、匀质、喷雾干燥等步骤，复合酶解采用中性蛋白酶与风味蛋白酶。本发明有效提取梭子蟹下脚料中的营养成分，生产固体饮料，实现了变废为宝，产生可观的经济效益，又能满足人们的消费需要，增进人体健康。
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