公开(公告)号：CN111329854A

公开(公告)日：2020-06-26

申请号：CN202010264423.X

申请日：2020-04-07

Applicant: 吉林大学

Inventor： 卢静 ,  冯喆 ,  刘爽

IPC: A61K31/255 ,  A61K31/198 ,  A61K31/7032 ,  A61P3/06 ,  A23L33/10 ,  A23L33/175

Abstract: 本发明属于医药及功能性食品领域，本发明公开了天然活性物质在缓解苯并芘诱导的RAW264.7细胞脂质代谢紊乱中的应用。巨噬细胞的脂质代谢紊乱是引起动脉粥样硬化的诱因之一。本发明首次发现环境或食品中的污染物苯并芘能够引起巨噬细胞RAW264.7的脂质积累，表现为细胞内脂滴蓄积，总胆固醇与甘油三酯含量升高。而红景天苷、大蒜素和蒜氨酸能在不同程度上缓解苯并芘对细胞脂质代谢所造成的影响。在对细胞的安全剂量内，三种天然活性物质能够通过减少细胞内脂滴的蓄积；降低总胆固醇和甘油三酯的含量；激活在脂质代谢中起重要调控作用的蛋白cAMP来缓解苯并芘引起的脂质积聚，三种天然活性物质均能在不同程度上对苯并芘诱导的细胞脂质代谢紊乱起缓解作用。