公开(公告)号：CN118028480A

公开(公告)日：2024-05-14

申请号：CN202410202389.1

申请日：2024-02-23

Applicant: 唐山海都水产食品有限公司 ,  中国水产科学研究院黄海水产研究所

Inventor： 李卫东 ,  李仰真 ,  张海恩 ,  张宏祥

IPC: C12Q1/6888 ,  C12N15/11 ,  G16B20/20

Abstract: 本发明属于水产动物分子遗传育种领域，具体涉及红鳍东方鲀抗寄生虫病InDel位点组合及其筛选方法和应用。本发明利用红鳍东方鲀家系寄生虫自然发病感染实验的样本，结合全基因组重测序技术大量挖掘InDel位点，利用InDel位点进行抗病性状全基因组关联分析并利用独特的方法挖掘到44个抗病相关的关键InDel位点组合，并在红鳍东方鲀分子育种中进行了应用，可以较大幅度提高红鳍东方鲀抗病性状遗传改良的效率，节省育种成本。

公开(公告)号：CN117402980A

公开(公告)日：2024-01-16

申请号：CN202311518142.2

申请日：2023-11-15

Applicant: 唐山海都水产食品有限公司 ,  中国水产科学研究院黄海水产研究所

Inventor： 李仰真 ,  李卫东 ,  张海恩

IPC: C12Q1/6888 ,  C12Q1/6869 ,  C12Q1/6837 ,  G16B20/20

Abstract: 本发明属于水产动物分子遗传育种领域，具体涉及红鳍东方鲀全基因组SNP位点组合及其应用。本发明利用不同群体来源的红鳍东方鲀样本和基因组数据，并结合抗病性状关联分析以及独特的SNP位点挖掘筛选方法，得到了红鳍东方鲀全基因组SNP的位点组合，该位点组合包含21607个在红鳍东方鲀染色体上均匀分布的SNP位点。基于上述SNP位点组合的21K液相育种芯片，基因分型成本大大降低，并且位点检出率极高(大于99％)，低成本高效率的基因分型方法有利于加快红鳍东方鲀的育种进程。

公开(公告)号：CN119524985A

公开(公告)日：2025-02-28

申请号：CN202411905181.2

申请日：2024-12-23

Applicant: 唐山师范学院 ,  唐山海都水产食品有限公司

Inventor： 许晓莹 ,  徐禛 ,  李成会 ,  李卫东 ,  张海恩

IPC: B02C18/22 ,  B02C23/16 ,  B01F27/90 ,  B01F27/112

Abstract: 本发明涉及饲料原料混匀粉碎技术领域，具体涉及一种基于石斑鱼饲料的原料混匀粉碎装置及其使用方法。本发明提供了一种基于石斑鱼饲料的原料混匀粉碎装置，包括混匀结构和破碎结构；混匀结构包括箱体、第一动力组件和搅拌组件，箱体内放有原料，第一动力组件和搅拌组件传动连接，第一动力组件带动搅拌组件在箱体内转动，搅拌组件搅拌原料；破碎结构设置在混匀结构底部，破碎结构用于破碎原料。本发明还提供了一种使用方法，包括以下步骤：步骤S1、将石斑鱼饲料的部分原料投放至的混匀结构内，并混合；步骤S2、混合后的饲料原料在破碎结构内充分破碎。解决了石斑鱼饲料原料在破碎过程中容易粘在破碎机上、难以清理的技术问题，提高混匀效率。

公开(公告)号：CN117737167A

公开(公告)日：2024-03-22

申请号：CN202311664944.4

申请日：2023-12-06

Applicant: 唐山海都水产食品有限公司

Inventor： 李卫东 ,  张海恩 ,  常铭元 ,  张宏祥 ,  王宝

IPC: C12P21/06 ,  C12P21/00 ,  C07K7/06 ,  C07K1/34 ,  C07K1/14 ,  A23B4/20 ,  A23B4/06

Abstract: 本发明涉及蛋白质工程技术领域，尤其涉及一种作为水产品保鲜剂的鱼磷蛋白糖肽及其制备方法。本发明所提供的鱼鳞蛋白糖肽中含有50％以上Pro‑Gly‑Lys‑Asn‑Gly‑Glu‑Asp‑Gly‑Glu‑Ser‑Gly所示的蛋白肽。将本发明得到的鱼鳞蛋白糖肽应用于冷藏鱼肉，能够显著抑制微生物生长繁殖和鱼肉氧化腐败，减少鱼肉的水分流失，具有良好的保鲜效果，可显著延长产品贮藏期。更具体地，本发明开发的鱼鳞蛋白糖肽处理的红鳍东方河鲀鱼肉无论在冷藏，还是冷冻贮藏对鱼肉都有很好的保鲜及抗冻保护效果。