-
公开(公告)号：CN105175524B
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201510662032.2
申请日：2015-10-14
申请人： 四川农业大学
摘要： 本发明公开了一种鲤鱼重组抑菌蛋白及其制备方法，所述鲤鱼重组抑菌蛋白具有序列表SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，并由序列表SEQ ID NO:2所示的碱基序列编码。本发明所得抑菌蛋白能够有效抑制细菌、真菌等微生物的生长、繁殖和存活，拓宽了鱼类资源的加工利用。
-
公开(公告)号：CN105077366A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510466186.4
申请日：2015-07-31
申请人： 四川农业大学
IPC分类号： A23L1/325
摘要： 一种川味鱼脯及其制备方法，所述川味鱼脯包括以下重量份数的原料经擂溃、凝胶化、烘干、焙烤、灭菌制成，新鲜鱼肉90～110份、冰水20～40份、食盐2～4份、味精0.7～0.9份、白砂糖4～6份、淀粉9～11份、蛋清2～4份、老姜3～5份、料酒0.6～0.7份、蒜1.2～1.4份、酱油0.12～0.14份。本发明还包括川味鱼脯的制备方法。本发明具有白含量高，营养丰富，香味浓郁、风味独特，韧性、嚼劲十足，水分含量低，食用方便，保存期限长，原料丰富，老少咸宜的特点，特别适合川、湘地区消费者。本发明对现代水产食品业的发展，也将产生一定的示范带动作用。
-
公开(公告)号：CN106509785A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610957218.5
申请日：2016-10-27
申请人： 四川农业大学
IPC分类号： A23L23/10
摘要： 本发明提供了一种复合口味雅鱼方便鱼汤的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)将新鲜雅鱼鱼肉用质量分数为1％的酵母粉溶液浸泡1-3小时；之后，置于热油中煎炸至鱼肉轻微发黄；文火熬煮0.5-1.5小时；之后加入蔬菜粒，蔬菜粒与鱼肉的质量比为1:9-11，继续文火熬煮2-3小时，加入适量盐和味精；所述蔬菜粒为香菇粒或青笋粒；(3)将步骤(2)所得物进行过滤，汤汁留用；剔除滤渣中的骨刺之后进行研磨，再置于水中熬煮，过滤得到汤汁；(4)合并所得汤汁，将所得汤汁进行真空浓缩，即得。本发明制备方法简单，所得方便鱼汤易于携带，不仅保留雅鱼的独特风味，还具有青笋和香菇的香味。(2)将步骤(1)所得物置于水中熬煮，水沸腾后，
-
公开(公告)号：CN105175524A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510662032.2
申请日：2015-10-14
申请人： 四川农业大学
摘要： 本发明公开了一种鲤鱼重组抑菌蛋白及其制备方法，所述鲤鱼重组抑菌蛋白具有序列表SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，并由序列表SEQ ID NO:2所示的碱基序列编码。本发明所得抑菌蛋白能够有效抑制细菌、真菌等微生物的生长、繁殖和存活，拓宽了鱼类资源的加工利用。
-
公开(公告)号：CN207482559U
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：CN201721382865.4
申请日：2017-10-25
申请人： 四川农业大学
摘要： 本实用新型公开了一种水产品保鲜贮藏箱，包括底座、滚轮、输气泵、观察窗、箱体、盖板、出气孔、把手、螺栓杆、减震弹簧、发泡泡沫层、挡板、装载灌、放置槽、卡槽、挤压板、螺旋弹簧和分散板。本实用新型的有益效果是：通过在箱体内部设置装载灌，且在装载灌和箱体内部之间加装减震弹簧和发泡泡沫层，使得装载灌和箱体在工作中承受撞击性能更好，安全性能更高。装载灌内部的挡板可以将装载灌内部分隔呈若干个单独的空间，用碎冰直接储存水产品时，水产品不会直接过多堆压，能保证水产品保证高品质的售卖外形，有利于水产品的储存运输。该水产品贮藏箱安全性能好，既能直接用碎冰存放水产品，又能在内部用水存放水产品。
-
公开(公告)号：CN206121780U
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201621157988.3
申请日：2016-11-01
申请人： 四川农业大学
IPC分类号： B01L3/02
摘要： 本实用新型公开了一种可控制流出量的新型移液管，包括吸气口、吸气管、进气管、旋转钮、密闭阀、橡胶套、洗耳球、管体、刻度线和滴头。本实用新型的有益效果是：吸气口的内壁上口径大于下口径且设有摩擦硅胶套，吸气口呈喇叭状且增大摩擦力，便于将洗耳球紧密放置在吸气管内进行吸气，密闭阀在旋转钮的作用下进行开闭，有选择性的开闭密闭阀，实现对吸气管和进气管的控制，洗耳球通过吸气管将管体内的气体吸出，便于移液管进行取液操作，洗耳球通过进气管向管体内通入气体，洗耳球向管体内控制性的通入气体，可对管体内的液体控制流出量，滴头的出液口为细小的圆孔，使得在移液过程中，避免液体流出过快造成飞溅。
-
公开(公告)号：CN206121770U
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201621157987.9
申请日：2016-11-01
申请人： 四川农业大学
IPC分类号： B01L3/00
摘要： 本实用新型公开了一种带把手的磨砂安全烧杯，包括杯体、安全保护膜、标注区、加热底座、倒液槽、磨砂层、把手和液位刻度线。本实用新型的有益效果是：该烧杯结构连接紧凑，使用简单，杯体与倒液槽上边缘位于同一水平面，上边缘均设置有磨砂层，可增加烧杯短暂存液的密封性，杯体为倒圆台型结构，在对杯体内部的药剂搅拌时，可对杯体底部边缘处充分搅拌，安全保护膜为耐腐蚀防爆裂结构膜，可防止加热时烧杯爆裂杯体玻璃飞溅，具有一定的安全保护作用，单点连接式把手不仅便于烧杯的拿起，而且可防止把手传热，倒液槽与把手位置相对，便于倾倒液体，加热底座具有较强的导热性且导热的同时将受热分布均匀，可通过加热底座对烧杯直接加热。
-
公开(公告)号：CN206311535U
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201621445323.2
申请日：2016-12-27
申请人： 四川农业大学
IPC分类号： G01N27/26
摘要： 本实用新型公开了一种新型台式酸度调节计，该酸度调节计包括主机、复合电极、酸液储备仓和碱液储备仓；所述主机和复合电极电性连接，所述酸液储备仓和碱液储备仓均活动固定在复合电极外壁；所述酸液储备仓底部设有带酸液阀门的酸液滴头；所述碱液储备仓底部设有带碱液阀门的碱液滴头；所述主机上设有显示屏和触摸开关；所述主机侧壁设有固定孔；所述酸液滴头和碱液滴头侧壁均设有限位块。本实用新型结构简单，可通过自身带有的可上下移动的酸液储备仓和碱液储备仓调节待测溶液的PH值，能使溶液的PH值快速达到实验要求，加快了实验进度，提高了工作效率，保证了实验的准确性。
-
公开(公告)号：CN206308333U
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201621448431.5
申请日：2016-12-27
申请人： 四川农业大学
IPC分类号： C12G3/02
摘要： 本实用新型公开了一种新型梨子酒固定发酵装置，该发酵装置包括固定化酵母和树形支撑架；所述树形支撑架包括底盘、树形主干和树杈结构；所述树杈结构固定在树形主干侧壁，所述树形主干内部中空且树形主干固定在底盘中央；所述底盘的中部设有动力轴，动力轴穿过树形主干中空部分，且动力轴与发动机相连，所述动力轴上端通过轴承安装有轴套，轴套上安装有固定板；所述固定化酵母上设有贯穿孔；固定化酵母侧壁设有多个贯穿对流孔；所述底盘为长方体。本实用新型结构简单，固定化酵母便于更换，生产效率较高，料液在固定化酵母中的分布更加均匀，通过动力轴和固定板增加了料液的流通效率，并且通过固定化酵母的贯穿对流孔增加了料液的流通性。
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
9 条记录 (耗时 0.021 秒)
