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公开(公告)号：CN101538588B
公开(公告)日：2012-05-23
申请号：CN200910058674.6
申请日：2009-03-24
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
CPC分类号： Y02E50/17 , Y02P60/873
摘要： 本发明属于酒精生产技术领域，具体地说涉及一种玉米酒精生产液化工艺与酒糟清液浓缩工艺耦合技术。本发明的玉米粉调浆、预液化后在温度为105℃-135℃、压力为0.1-0.15MPa的条件下喷射液化，淀粉颗粒破裂彻底，糊化率可达90％，高温液化有利于提高物料的浓度，从而提高发酵成熟醪的含酒率，可达到14％(v/v)；液化工艺与清液浓缩工艺相耦合，将液化工艺所产生的二次蒸汽用作清液浓缩工艺的热源，可节约大量外界蒸汽，可对更多的清液进行蒸发浓缩，有利于增加每吨酒精的DDGS蛋白饲料的回收率；利用浓缩工艺的真空设备，对液化醪进行降温，比传统的采用螺旋板冷却节约大量的冷却水。
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公开(公告)号：CN101811774A
公开(公告)日：2010-08-25
申请号：CN200910058414.9
申请日：2009-02-24
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
摘要： 本发明涉及一种废水与烟气烟尘处理工艺，烟气烟尘收集在高效脱硫除尘塔内；同时在经厌氧、好氧反应后再沉淀的废水中加入脱硫除尘剂形成水雾并送入脱硫除尘塔，与烟气烟尘充分地接触。废水在高效脱硫除尘塔内反应后的，进入沉降沟内沉降，上清液再经人工湿地沉降后达标排放；在高效脱硫除尘塔内处理后的烟气经引风机送入风窗达标排放。通过将废水处理线与烟气烟尘处理线结合在一起并加以相互综合利用，取得了一举多得的效果：利用废水用来处理烟尘烟气，节约处理烟尘烟气的脱硫剂和节约处理烟尘烟气耗用的清水。利用烟尘烟气用来处理废水，降废水的CODcr及SS；节约购买处理废水的活性炭脱色吸附床的费用达数百万元。
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公开(公告)号：CN101538588A
公开(公告)日：2009-09-23
申请号：CN200910058674.6
申请日：2009-03-24
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
CPC分类号： Y02E50/17 , Y02P60/873
摘要： 本发明属于酒精生产技术领域，具体地说涉及一种玉米酒精生产液化工艺与酒糟清液浓缩工艺耦合技术。本发明的玉米粉调浆、预液化后在温度为105℃－135℃、压力为0.1－0.15MPa的条件下喷射液化，淀粉颗粒破裂彻底，糊化率可达90％，高温液化有利于提高物料的浓度，从而提高发酵成熟醪的含酒率，可达到14％(v/v)；液化工艺与清液浓缩工艺相耦合，将液化工艺所产生的二次蒸汽用作清液浓缩工艺的热源，可节约大量外界蒸汽，可对更多的清液进行蒸发浓缩，有利于增加每吨酒精的DDGS蛋白饲料的回收率；利用浓缩工艺的真空设备，对液化醪进行降温，比传统的采用螺旋板冷却节约大量的冷却水。
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公开(公告)号：CN101811774B
公开(公告)日：2011-12-14
申请号：CN200910058414.9
申请日：2009-02-24
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
摘要： 本发明涉及一种废水与烟气烟尘处理工艺，烟气烟尘收集在高效脱硫除尘塔内；同时在经厌氧、好氧反应后再沉淀的废水中加入脱硫除尘剂形成水雾并送入脱硫除尘塔，与烟气烟尘充分地接触。废水在高效脱硫除尘塔内反应后的，进入沉降沟内沉降，上清液再经人工湿地沉降后达标排放；在高效脱硫除尘塔内处理后的烟气经引风机送入风窗达标排放。通过将废水处理线与烟气烟尘处理线结合在一起并加以相互综合利用，取得了一举多得的效果：利用废水用来处理烟尘烟气，节约处理烟尘烟气的脱硫剂和节约处理烟尘烟气耗用的清水。利用烟尘烟气用来处理废水，降废水的CODcr及SS；节约购买处理废水的活性炭脱色吸附床的费用达数百万元。
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公开(公告)号：CN101595972A
公开(公告)日：2009-12-09
申请号：CN200910059747.3
申请日：2009-06-25
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
IPC分类号： A23L1/238
摘要： 本发明公开了一种低盐稀态发酵酱油生产工艺方法，其主要工序步骤包括：在种曲机内制备种曲；小麦炒熟粉碎后与种曲混合，然后接入已蒸煮后的豆粕与麸皮中；在圆盘制曲机内制备成曲；将成曲与盐水拌和送入发酵池发酵；再经浸泡淋油、过滤、调配灭菌、灌装制成成品酱油。其主要特点是在发酵过程的中期添加物料总重量1.5～2.5％的鲁氏酵母2.180和1.5～2.5％的球拟酵母2.202，原料豆粕与麸皮蒸煮采取高温短时连续蒸煮工艺。本发明的生产工艺方法与现有技术相比，原料消化率可达88％～90％，蛋白利用率可达83％，成曲中性蛋白酶活力可达2000u/g，且酶系全，克服了高盐稀态发酵周期长(180天)及低盐固态焦糊味、苦味重等缺点，所生产的酱油具有浓郁的酱香、醇香和酯香味等特点。
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公开(公告)号：CN201901595U
公开(公告)日：2011-07-20
申请号：CN201020656493.1
申请日：2010-12-14
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
IPC分类号： C01B7/01
摘要： 本实用新型属于回收装置，具体为酸水解植物蛋白调味液中的稀酸回收系统，其包括回收塔（1）、换热器（2）和水解反应罐（3），回收塔（1）通过设置有阀门的管道A（8）与换热器（2）连接，水解反应罐（3）的上方设置了排气口（5）和进料口（6），水解反应罐（3）的下方设置了出料口（7），换热器（2）通过带有阀门的管道与水解反应罐（3）连接，回收塔（1）的上端和下端通过管道B（9）连通，进料口管道通过带有阀门的管道C（10）与管道B（9）连接后通过四氯泵（4）与回收塔（1）连通。本实用新型可有效解决环境污染，避免酸性物质的直接排放对环境造成的污染，达到零排放的目的，也可降低生产成本的稀酸回收系统。
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公开(公告)号：CN201898861U
公开(公告)日：2011-07-20
申请号：CN201020656498.4
申请日：2010-12-14
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
摘要： 本实用新型涉及液体加热灭菌装置，特别是关于酱油的灭菌装置，具体为高效灭菌器，其包括灭菌组件（3）、加热连通管(4)和物料连通管(5)，灭菌组件（3）呈两排平行排列，蒸汽进口（1）与物料出口(2)分别设置在右上排外侧灭菌组件（3）一侧的下端，物料进口（7）和冷凝水出口（6）分别设置在右下排外侧灭菌组件（3）一侧的下端，加热连通管(4)与物料连通管(5)分别与左上、下排外侧灭菌组件（3）连接。本实用新型的热效率高、冷凝水温度较低，不起垢，灭菌率高，可达99.9%，能满足物料的各种理化指标，是清洗时间短和清洗容易、制造费用相对低的高效灭菌器。
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公开(公告)号：CN201372278Y
公开(公告)日：2009-12-30
申请号：CN200920079458.5
申请日：2009-03-09
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
IPC分类号： C12M1/00
摘要： 本实用新型涉及一种种曲机，包括一密封罐体，罐体一侧设置有可开合的物料出入口；罐体内设有多层叠置的曲盘；罐体底部设置排液口；罐体上还设置有与罐体内相通的蒸汽出入口、温度、湿度、压力检测口、无菌空气出入风管；入风管上设置接种口；入风管还连通空气过滤装置和加湿装置；所述蒸汽入口与蒸汽管路连接；所述温度、湿度、压力检测口分别装插有温度检测器、湿度检测器、压力检测器。采用本实用新型种曲机，灭菌、蒸料、降温、无菌接种、恒温恒湿无菌培养、无菌干燥等均在密闭的罐内进行，确保生产出来的种曲无杂菌，孢子数多。提高了原料利用率，种曲质量高，成品品质、口味好。
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公开(公告)号：CN202070348U
公开(公告)日：2011-12-14
申请号：CN201120149591.0
申请日：2011-05-12
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种新型无菌装置，包括有一灭菌锅，灭菌锅的两端分别设置有进、出料门，还包括无菌操作室。灭菌锅横向嵌固于无菌操作室的侧壁；灭菌锅进料门一端设置在无菌操作室外，出料门一端设置在无菌操作室内。本实用新型特制的双开门的灭菌锅与无菌室配合使用，消除了灭菌物品送入无菌操作室内完成相关的无菌操作的空间距离。可避免被灭过菌的物品被再次感染杂菌后进入无菌室带菌操作的风险。具有结构简单、安装、操作方便，设备改装、购置成本低的特点。
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公开(公告)号：CN202063917U
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：CN201120150705.3
申请日：2011-05-12
申请人： 四川恒泰企业投资有限公司
CPC分类号： C12M23/08
摘要： 本实用新型公开了一种好氧发酵容器，其底壁设置有向上的凸起。采用该种容器进行好氧发酵或好氧菌的菌种培养，可以显著提高液体中的容氧量，使单位容器的装量增加，发酵时间或菌种培养时间缩短，单位时间内的产品生成率或单位容积单位时间培养的菌种量增多，大幅提升国内好氧微生物发酵水平。
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