公开(公告)号：CN107841417A

公开(公告)日：2018-03-27

申请号：CN201711344518.7

申请日：2017-12-15

申请人： 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所

发明人： 陈昌琳 ,  王军 ,  阳翠 ,  董顺文 ,  戢沛城 ,  徐恒 ,  李明元 ,  童文 ,  曾晓丹 ,  马松明 ,  汪洋 ,  余庆 ,  刘军 ,  肖启银 ,  姚英政 ,  马辉 ,  贺红宇 ,  何洪波 ,  梁琴 ,  廖天伟 ,  董雪梅 ,  陈代全 ,  张伟 ,  李慧 ,  李玉梅 ,  陈传智 ,  文志强 ,  任晓玲 ,  陈康宁 ,  张继宏 ,  黄成俊 ,  刘巧 ,  根嘎登真 ,  曲吉

IPC分类号： C12G3/02

CPC分类号： C12G3/02

摘要： 本发明提供了一种蓝莓果酒及其制备方法。制备方法包括：蓝莓果汁的制备：将蓝莓果添加二氧化硫后破碎榨汁、依次加入明胶、柠檬酸、果胶酶和壳聚糖处理得到；蓝莓基酒的制备：将蓝莓果破碎加入果胶酶后依次进行冷浸渍和澄清处理，再进行产香发酵、酒精发酵、苹果酸-乳酸发酵；蓝莓果酒的调配：将蓝莓果汁和蓝莓基酒按照要求调配及冷稳定后，除菌充二氧化碳即得。本发明可使蓝莓酒保留更多的蓝莓香味；发酵度数低，更为大众接受，特别是女性受众更广；同时，本发明可使蓝莓酒中花青素含量在200mg/L以上，极大地保留了营养成分含量；蓝莓酒的总酸含量在6.8g/L以下，酸甜适中，口感较佳；本发明的蓝莓酒货架期在6个月。

公开(公告)号：CN106106182A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610640389.5

申请日：2016-08-05

申请人： 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所

发明人： 王军 ,  阳翠 ,  董顺文 ,  马松明 ,  补雪梅 ,  汪洋 ,  刘新丽 ,  古柏杨 ,  邹元春 ,  陈代全 ,  张盼 ,  马周华 ,  廖天伟 ,  马辉 ,  张伟 ,  陈传志 ,  任晓玲 ,  李修忠 ,  丹林 ,  杨云波 ,  周万海 ,  龚月桦 ,  刘存忠 ,  王海燕 ,  陈康宁 ,  杨明祥 ,  董雪梅 ,  张继宏 ,  朱勇 ,  刘守平 ,  何洪波 ,  邱华 ,  阿木布哈 ,  呷呷 ,  李元明 ,  高万刚 ,  翁玲 ,  董顺利

IPC分类号： A01H4/00

CPC分类号： A01H4/001 ,  A01H4/008

摘要： 本发明涉及植物组织培养技术领域，具体来说是一种用于蓝莓组培苗培养的生根培养基及其培养方法，培养基为基本培养基改良1/3WPM+4mg/L IBA+300mg/L活性炭。本发明的方法具有高效省时的特点，生产组培苗的成本低廉，平均每株种苗成本1.2元/株，得到的蓝莓组培苗，遗传性状一致，克服了常规繁殖系数低的缺点。