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公开(公告)号:CN118360224A
公开(公告)日:2024-07-19
申请号:CN202311765797.X
申请日:2023-12-14
Applicant: 四川轻化工大学 , 舍得酒业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种产乙偶姻的工程菌株的构建方法及其应用,本发明构建的副干酪乳杆菌R8‑1保藏在中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCC NO.28431。该R8‑1能以葡萄糖为底物发酵生产乙偶姻,所使用的宿主菌R8是从白酒副产物黄水中筛选得到,经驯化具有耐酸特性。经在培养基中添加黄水优化培养基,乙偶姻产量提高了55.1%,也降低了生产成本。R8‑1使用乳酸菌表达载体pNZ8148,通过添加天然食品防腐剂Nisin对外源基因进行诱导表达,提高了菌株的安全性,促使食品发酵过程中健康风味因子的含量得到有效提升。
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公开(公告)号:CN116731898A
公开(公告)日:2023-09-12
申请号:CN202310038026.4
申请日:2023-07-29
Applicant: 四川轻化工大学 , 醉清风酒业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了从白酒大曲中分离得到的两种产阿魏酸酯酶的菌株,具体是屎肠球菌L‑7和伯克霍尔德氏菌BK100,菌株保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏编号分别为CCTCC NO.M 20221555和CCTCC NO.M 20221553。通过对屎肠球菌L‑7发酵产酶条件进行优化,表明最佳发酵条件为:在32℃,160r/min,接种量6%的条件下培养96h时,该菌株产阿魏酸酯酶的酶活最高,可达44.68U/L,较未优化前26.45U/L提高了68.92%。伯克霍尔德氏菌BK100具有产阿魏酸酯酶酶活高、耐高温等特点,适用于大曲制备及白酒酿造中,可提升阿魏酸含量,改良白酒品质。
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公开(公告)号:CN216172414U
公开(公告)日:2022-04-05
申请号:CN202122407105.7
申请日:2021-09-26
Applicant: 四川轻化工大学
Abstract: 本实用新型公开了一种透析袋储存罐,包括本体(1),顶盖(2),密封圈(3),顶盖锁口(4),铰链(5),蒸馏水刻度线(6),无水乙醇刻度线(7),锁口插槽(8),锁环(9),过滤网(10),壶嘴(11),外螺纹(12),壶嘴帽(13),内螺纹(14)和网孔(15)。该实用新型提供的透析袋储存罐,使用方便快速,密封效果好,酒精配比方便,占用空间小,洗涤时透析袋不易随水流流出,方便控制。
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公开(公告)号:CN213516838U
公开(公告)日:2021-06-22
申请号:CN202022526718.8
申请日:2020-11-01
Applicant: 四川轻化工大学
Abstract: 本实用新型公开了一种比色皿架,包括本体(1),黏贴层(2),固定层(3),帽塞(4),支杆(5)和底座(6),本体(1)的外侧底部通过黏贴层(2)与固定层(3)的上表面连接,固定层(3)的下表面与支杆(5)的顶端垂直固定连接,支杆(5)的底端垂直安装在底座(6)上,本体(1)的顶部设置帽塞(4)。该实用新型提供的比色皿架,使用方便快速,恒温保温效果好,适用于多种规格比色皿样品,占用空间小,固定稳固,使用效果好,故障率小。
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公开(公告)号:CN218290838U
公开(公告)日:2023-01-13
申请号:CN202221545147.5
申请日:2022-05-22
Applicant: 四川轻化工大学(CN)
IPC: C12G3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种新型酒窖池梗保护结构,包括第一面板(1),第二面板(2),第三面板(3)和翻版合页(4),所述第一面板(1)和第二面板(2)之间通过翻版合页(4)连接,第二面板(2)和第三面板(3)之间通过翻版合页(4)连接。该实用新型提供的新型酒窖池梗保护结构,占用空间小,方便收纳,使用方便,针对某一特定酒窖池作业时,无需打开相邻的酒窖池也可方便操作,可部分保护到酒窖池部分内侧壁,具备防滑性能,使用效果佳,适用于多种规格的酒窖池梗。
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公开(公告)号:CN216717872U
公开(公告)日:2022-06-10
申请号:CN202122407104.2
申请日:2021-09-26
Applicant: 四川轻化工大学 , 醉清风酒业股份有限公司
IPC: G01N1/10
Abstract: 本实用新型公开了一种酒类取样装置,包括第一伸缩杆(1),连接杆(2),第二伸缩杆(3),扣环(4),固定杆(5),螺母(6),取样体(7)和固定块(8);第一伸缩杆(1)包括第一外管(15),第一内管(16)和第一胶圈(17),第二伸缩杆(3)包括第二外管(18),第二内管(19)和第二胶圈(20)。该实用新型提供的酒类取样装置,使用方便快速,能实现多层面取样,获得分析数据更接近真实情况,单次取样数量多,避免多次人力操作带来的工作效率低下的问题,故障率小,使用寿命长。
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公开(公告)号:CN216350262U
公开(公告)日:2022-04-19
申请号:CN202122781089.8
申请日:2021-11-10
Applicant: 四川轻化工大学
IPC: G01N19/04
Abstract: 本实用新型公开了一种简易酒瓶烤漆附着力检测工具,包括本体(1),作用面(2),尖凸部(3),把手(4)和防滑层(5),所述本体(1)的正前方侧面设置作用面(2),作用面(2)表面设置30~45个尖凸部(3),本体(1)的顶部垂直固定安装把手(4),把手(4)的外表面覆盖防滑层(5)。该实用新型提供的简易酒瓶烤漆附着力检测工具,使用方便快速,工具结构简单,占用空间小,结构稳固,使用效果好,使用寿命长。
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公开(公告)号:CN213516839U
公开(公告)日:2021-06-22
申请号:CN202022526719.2
申请日:2020-11-01
Applicant: 四川轻化工大学
Abstract: 本实用新型公开了一种新型比色皿架,包括伸缩杆(1),第一纵联杆(2),第二纵联杆(3),第一横联杆(4),第二横联杆(5),吸盘(6),横杆(7),纵杆(8)和固定块(9),所述伸缩杆(1)包括外管(13),内管(14)和胶圈(15),所述伸缩杆(1)中的外管(13)与第一纵联杆(2)的底端固定连接,第一纵联杆(2)的顶端与第一横联杆(4)的顶端固定连接,第一横联杆(4)的底端固定安装吸盘(6)。该实用新型提供的新型比色皿架,结构设计合理,生产成本低廉,将比色皿通过吸盘6吸附紧固在第一横联杆4和第二横联杆5之间,固定牢固,并且故障率小。
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公开(公告)号:CN216594724U
公开(公告)日:2022-05-24
申请号:CN202123041141.2
申请日:2021-11-26
IPC: G01N19/04
Abstract: 本实用新型公开了一种新型酒瓶烤漆附着力检验工具,包括本体(1),圆孔部(2),检测部(3),第一连接部(4)和第二连接部(5),本体(1)上设置40~48个圆孔部(2),圆孔部(2)上安装检测部(3),本体(1)的左侧固定安装第一连接部(4),本体(1)的右侧固定安装第二连接部(5)。该实用新型提供的新型酒瓶烤漆附着力检验工具,使用方便快速,检测效果好,减少漏检和误检的情况,适用于多种规格啤酒瓶的烤漆附着力检测,占用空间小,结构简单,工具制作成本低廉,故障率小,且使用寿命长。
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