一种提升谷氨酰胺产量的培养基、方法及代谢组学分析方法

    公开(公告)号:CN117512029B

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202410004598.5

    申请日:2024-01-03

    IPC分类号: C12N1/20 C12P13/18

    摘要: 本发明公开了一种提升谷氨酰胺产量的培养基、方法及代谢组学分析方法,属于微生物发酵技术领域。该培养基包括基础培养基,以及营养剂,该营养剂包括终浓度大于0.049g/L的胱氨酸或其盐、终浓度大于0.049g/L的鸟氨酸或其盐、终浓度大于0.049g/L的泛酸或其盐、终浓度小于等于0.004g/L的维生素B6或其盐,以及终浓度小于等于0.004g/L的生物素或其盐。本申请通过代谢组学分析,确定了与谷氨酰胺产量相关的代谢物,通过对培养基组分的调整获得了该培养基,调整后谷氨酰胺的产量达到100g/L以上,相较于高水平组而言,产量提高了40%以上。

    一种提升谷氨酰胺产量的培养基、方法及代谢组学分析方法

    公开(公告)号:CN117512029A

    公开(公告)日:2024-02-06

    申请号:CN202410004598.5

    申请日:2024-01-03

    摘要: 本发明公开了一种提升谷氨酰胺产量的培养基、方法及代谢组学分析方法,属于微生物发酵技术领域。该培养基包括基础培养基,以及营养剂,该营养剂包括终浓度大于0.049g/L的胱氨酸或其盐、终浓度大于0.049g/L的鸟氨酸或其盐、终浓度大于0.049g/L的泛酸或其盐、终浓度小于等于0.004g/L的维生素B6或其盐,以及终浓度小于等于0.004g/L的生物素或其盐。本申请通过代谢组学分析,确定了与谷氨酰胺产量相关的代谢物,通过对培养基组分的调整获得了该培养基,调整后谷氨酰胺的产量达到100g/L以上,相较于高水平组而言,产量提高了40%以上。