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发明公开
一种提高蛋黄中左旋肉碱含量的方法审中-公开

公开(公告)号：CN116369436A

公开(公告)日：2023-07-04

申请号：CN202310296382.6

申请日：2023-03-24

申请人： 天津农学院

发明人： 李留安 , 许佳敏 , 秦顺义 , 王佳璐 , 于晓雪 , 于亚萍 , 唐梁洹

IPC分类号： A23K20/142 , A23K20/174 , A23K50/75 , A01K67/02

摘要： 本发明公开了一种提高蛋黄中左旋肉碱含量的方法。该方法利用蛋鸡体内对左旋肉碱的代谢和转化作用，将左旋肉碱以1.0 ‑2.0g/kg的添加量添加于蛋鸡饲料中，饲喂蛋鸡21‑28天。实验结果表明：对照组鸡蛋蛋黄中左旋肉碱含量为0.052 mg/mL，而添加左旋肉碱的实验组鸡蛋蛋黄中左旋肉碱含量可达到0.096 mg/mL，显著高于对照组（P﹤0.05），本发明的方法能够有效的提高鸡蛋蛋黄中左旋肉碱含量，进而提升鸡蛋的经济价值。