公开(公告)号：CN106974158A

公开(公告)日：2017-07-25

申请号：CN201710383614.6

申请日：2017-05-26

申请人： 天津商业大学

发明人： 李建颖 ,  王佳 ,  王淮旭 ,  龙红杏 ,  张自强 ,  王吉照 ,  杨航

IPC分类号： A23L2/39 ,  A23L2/40 ,  A23L5/20 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105

摘要： 本发明公开了一种黑果枸杞泡腾颗粒剂及其制备方法。本发明按质量百分比的原料组成为黑果枸杞干粉1‑40%，聚乙二醇6000 0.5‑15%，茶多酚0.015‑3%，玫瑰粉0.1‑5%，高取代羟丙基纤维素3‑10%，甜菊糖0.125‑3%，乳糖5‑35%，柠檬酸14‑40%，碳酸氢钠9‑35%。本发明的黑果枸杞泡腾颗粒剂克服了常见泡腾颗粒在平均湿度下难以保存的缺陷，以及黑果枸杞的护色问题。作为一种药食同源的天然物质，以药物制剂方式开发出黑果枸杞的一种新食用方法，使人们在选择保健品时多了一种选择，更有益于黑果枸杞的开发利用。