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公开(公告)号:CN118955580A
公开(公告)日:2024-11-15
申请号:CN202411019083.9
申请日:2024-07-29
申请人: 天津大学 , 哈尔滨象柏生物科技有限公司
摘要: 本发明提供了一种抗结块的一水葡萄糖晶体及其制备方法,属于化学工程工业结晶技术领域。本发明解决了减少一水葡萄糖晶体产品碎晶量,提高晶体产品主粒度,提高晶体抗结块性能并且可实现工业化的问题。本发明提供的一水葡萄糖晶体制备方法为将蒸发浓缩形成的葡萄糖糖浆在煮糖罐中刺激起晶形成一水葡萄糖晶浆,而后降温结晶,得到一水葡萄糖晶体产品。通过带有外循环细晶消除的煮糖罐控制晶核的粒度分布,降温过程基于二次成核阈值下的冷却轨迹,可抑制爆发成核,促进晶体生长,增大晶体主粒度,改善粒度分布宽度,使用本方法制备的一水葡萄糖晶体收率在55wt%以上,晶体主粒度为300μm,呈片状晶习,碎晶少,流动性与抗结块性能良好。
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公开(公告)号:CN117924381A
公开(公告)日:2024-04-26
申请号:CN202311797178.9
申请日:2023-12-26
申请人: 哈尔滨象柏生物科技有限公司
摘要: 一种利用结晶糖母液制备低聚异麦芽糖的方法,属于功能糖制备技术领域。为了解决现有技术中存在的一水葡萄糖生产工艺中母液利用价值低,低聚异麦芽糖生产工艺复杂、成本高、底物转化率低、产物复杂等技术问题,本发明提供了一种利用结晶糖母液制备低聚异麦芽糖的方法,该方法是以生产一水葡萄糖工艺中离心分离机工序分离出的结晶糖母液为原料,经分离、精制、蒸发、干燥等装置,提取IMO‑50型低聚异麦芽糖和高纯度的葡萄糖浆,使原有的低价值副产品提升为高价值的产品。
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