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公开(公告)号：CN106235899A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610863795.8
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
IPC分类号： A47J37/06
CPC分类号： A47J37/0629 , A47J37/0664
摘要： 本发明公开了一种防烫伤式电烤箱，所述内胆两侧相对应地设置有滑道，滑道内滑动连接有移动夹块，所述移动夹块在烤腔内的露出端设置有卡槽，烤盘的两端分别卡于两侧移动夹块的卡槽内，且为可拆卸连接，移动夹块的另一端设置于中间隔层和内胆之间，且通过固定于中间隔层上的驱动电机驱动前后移动，从而移入或移出，当食物烤好后，通过将烤盘自动移出，可以有效地避免烫伤操作人员，满足客户的实际使用。
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公开(公告)号：CN106174639A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610875549.4
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
IPC分类号： A23N12/02
CPC分类号： Y02A40/922 , A23N12/02
摘要： 本发明公开了一种双桶结构式大豆清洗机，包括清洗外桶和清洗内桶，清洗内桶通过驱动电机驱动清洗内桶旋转，污物和石头等通过排污孔排出，最后通过清洗外桶的排石口排出，清洗效果好。
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公开(公告)号：CN105994536A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610624218.3
申请日：2016-07-28
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
摘要： 本发明提供了一种高膳食纤维营养面包及其制备方法，所述面包由按其重量份数计发芽青稞面粉300‑400份、高筋小麦粉550‑650份、谷朊粉70‑80份、酵母8‑12份、纯净水600‑700份、发芽青稞麦片280‑330份、鸡蛋80‑150份、糖100‑150份、黄油90‑120份、食盐5‑15份、葡萄干35‑45份、麦芽精6‑10份组成，通过原辅料预处理‑面团调制‑分割‑醒发‑烘烤获得；所述面包在显著提高产品的营养价值及保健功能，同时，所得营养面包保持了良好的口感、风味和组织状态，延缓老化。
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公开(公告)号：CN106172573A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610864458.0
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
CPC分类号： A21C1/065 , A21C1/1425 , A21C3/024
摘要： 本发明公开了一种高效式和面机，包括进料机构、搅拌机构以及成型机构、收料机构，与现有技术相比，本发明的有益效果为，通过提供一种设置有自动上料机构的和面机，提高了工作效率，同时，控制了投料比例，提高了和面效果。
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公开(公告)号：CN106234492A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610875548.X
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
IPC分类号： A21C13/00
CPC分类号： A21C13/00
摘要： 本发明公开了一种两段式面包发酵用发酵箱，包括上下两个相连接的发酵子箱a和发酵子箱b，所述发酵子箱a包括箱体a，箱体a内设置有储水保温层a，箱体a外侧设置有加热器a，所述加热器a与所述储水保温层a相连通，所述储水保温层a内侧两侧设置有海绵层a，所述海绵层a与储水保温层a相连通；所述发酵子箱b包括箱体b，箱体b内设置有储水保温层b，箱体b外侧设置有加热器b，所述加热器b与所述储水保温层b相连通，所述储水保温层b内侧两侧设置有海绵层b，所述海绵层b与储水保温层b相连通，所述储水保温层b内设置有温度传感器b，由于面包发酵为两次发酵，设置上述机构，在两个发酵子箱内交替进行发酵，提高工作效率。
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公开(公告)号：CN206137028U
公开(公告)日：2017-05-03
申请号：CN201621092210.9
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
摘要： 本实用新型公开了一种高效式和面机，包括进料机构、搅拌机构以及成型机构、收料机构，所述进料机构包括送面斗、电磁阀a、计量罐以及称重计、计量计、水泵、花洒喷头a、花洒喷头b、电磁阀b，所述收料机构包括输送轮排和收料箱，所述送面斗下端与计量罐上端相连接，所述计量罐下端与搅拌罐相连接，所述搅拌罐内设置有搅拌轴，所述搅拌轴为绞龙结构，其一端伸出搅拌罐外与驱动电机a相连接，另一端与设置于搅拌罐的出料口相连接；所述出料口的下方倾斜设置有导料板，导料板的下方设置有成型支架。通过提供一种设置有自动上料机构的和面机，提高了工作效率，同时，控制了投料比例，提高了和面效果。
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公开(公告)号：CN206078839U
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201621094744.5
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
IPC分类号： A21C13/00
摘要： 本实用新型公开了一种两段式面包发酵用发酵箱，包括上下两个相连接的发酵子箱a和发酵子箱b，所述发酵子箱a包括箱体a，箱体a内设置有储水保温层a，箱体a外侧设置有加热器a，所述加热器a与所述储水保温层a相连通，所述储水保温层a内侧两侧设置有海绵层a，所述海绵层a与储水保温层a相连通；所述发酵子箱b包括箱体b，箱体b内设置有储水保温层b，箱体b外侧设置有加热器b，所述加热器b与所述储水保温层b相连通，所述储水保温层b内侧两侧设置有海绵层b，所述海绵层b与储水保温层b相连通，所述储水保温层b内设置有温度传感器b，由于面包发酵为两次发酵，设置上述机构，在两个发酵子箱内交替进行发酵，提高工作效率。
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公开(公告)号：CN206078833U
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201621102316.2
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
摘要： 本实用新型公开了一种高效式面条机，包括面条机机体和面条挂架，所述面条机机体包括面条机架体和面团导向板、上挤压辊以及下挤压辊、面条上压刀和面条下压刀，面团从面团导向板进入，经过上挤压辊和下挤压辊的挤压后，进入面条上压刀和面条下压刀之间，面条挂架与面条机机体的位置相配合，面条挂机包括面条挂架架体、主动轮、从动轮、驱动电机、传输带以及设置于传输带上的面条挂杆卡块，主动轮和从动轮通过传输带传动连接，驱动电机驱动主动轮旋转，面条挂杆放置于面条挂杆卡块上设置的凹槽内，面条机架体下部设置有用于检测面条下垂长度的位置传感器，面条机机体还包括裁断机构，所述裁断机构包括切刀以及底托，通过切刀的上下运动切断面条，面条可以自动挂到挂杆上，无需工作人员时刻举着挂杆接面条，节省人力，且可以提高效率，满足产业上的应用。
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公开(公告)号：CN206333780U
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201621094796.2
申请日：2016-09-29
申请人： 天津市汇禾食品有限公司
发明人： 孙连珍
IPC分类号： A47J37/06
摘要： 本实用新型公开了一种防烫伤式电烤箱，所述内胆两侧相对应地设置有滑道，滑道内滑动连接有移动夹块，所述移动夹块在烤腔内的露出端设置有卡槽，烤盘的两端分别卡于两侧移动夹块的卡槽内，且为可拆卸连接，移动夹块的另一端设置于中间隔层和内胆之间，且通过固定于中间隔层上的驱动电机驱动前后移动，从而移入或移出，当食物烤好后，通过将烤盘自动移出，可以有效地避免烫伤操作人员，满足客户的实际使用。
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