一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机

    公开(公告)号:CN105725834B

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201610240991.X

    申请日:2016-04-18

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A47J37/04

    摘要: 本发明提供了一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机,包括隔油板,其设于烤架定位装置和炭火斗之间,且倾斜设置,隔油板的下端固接有支撑梁;隔油板采用鱼鳞孔板;所述隔油板包括上隔油板和置于其下方的下隔油板,所述上隔油板靠近炭火区前侧壁的一侧通过轴与机体转动连接,相对一侧与上隔板支架相抵;下隔油板靠近炭火区后侧壁的一侧通过轴与机体转动连接,相对一侧与下隔板支架相抵;导热板,其置于上隔油板的下方;导热板与炭火区前侧壁的夹角为锐角。本发明所述的防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机,结构巧妙简单,使用方便。既能保证炭火区的热量不外泄、避免污染,也能保证操作者的工作环境不会过热。从源头有效的避免了油烟的生成。

    一种雁翅式双翻盖的双只自动炭火烧烤机

    公开(公告)号:CN104771088B

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201510198134.3

    申请日:2015-04-23

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明公开了一种雁翅式双翻盖的双只自动炭火烧烤机,包括烤箱、烤架、炭火斗、集灰斗、旋转驱动电机、电机箱、控制箱、升降装置、鼓风装置和加湿器,箱盖上还对称铰接有两个侧盖,两个侧盖之间连接一支撑部,支撑部设于箱盖中线上。本发明具有的优点和积极效果是:采用鼓风装置,加快了生火的速度,使烤炉内的美食更加均匀的受热;安装加湿器,可以调节食物的含水量,使烤制出的美食更加可口;侧盖设计为雁翅式双翻盖,便于烧烤机两个架子的美食单独烤制、观察、上料等;结构合理,操作简单,运行平稳,效率高,热效高,占地面积小,结构紧凑,外型美观、精致,易维护,用途广泛,产品安全可靠,使用寿命长。

    一种炭火自动烤羊机
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103651646B

    公开(公告)日:2016-02-03

    申请号:CN201310653018.7

    申请日:2013-12-04

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A21B5/00

    摘要: 本发明提供一种炭火自动烤羊机,包括烤箱、烤架、炭火斗和控制单元;烤箱包括箱体,箱体上端成对地设有共轴线的轴套;烤架上设有转轴,转轴一端轴头固接传动装置,传动装置连接驱动装置,驱动装置与控制单元联接;炭火斗底部设有透气孔,且安装在烤架下方的箱体内,炭火斗下方的箱体上设有通风口;控制单元包括转轴正反转运动控制模块、正反转转数控制模块和总开关。本发明烤制受热均匀,节省人力;可自动控制烤制时间,烤制时间短,口感好;可同时烤制多只烤羊,实现批量烤制;节约能源、利于环保、提高效率,降低烤羊表面致癌物的附着量;保证废气的洁净度,具有结构简单、操作方便和成本低的优点。

    无烟烧烤装置及加工方法

    公开(公告)号:CN105686688A

    公开(公告)日:2016-06-22

    申请号:CN201610242022.8

    申请日:2016-04-18

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A47J37/06

    CPC分类号: A47J37/06 A47J37/0694

    摘要: 本发明提供一种无烟烧烤装置及加工方法,炭火斗上方的箱体内布设有隔油单元和接油槽,隔油单元有两个,分列接油槽两侧,隔油单元与接油槽之间留有做为热量传导通道的间隙;隔油单元由若干块隔油板拼接组合而成,隔油板倾斜设置,其远离接油槽一侧高度大于靠近接油槽一侧高度,且靠近接油槽的一侧位于接油槽正上方;接油槽还夹设有保温隔热层。使用时,油滴大部分滴落在接油槽内,小部分滴落在隔油板上并流入接油槽内,杜绝了油滴滴落在炭火上,同时由于接油槽夹设有保温隔热层且槽内添加有清水,故槽内温度不会很高,避免了滴落在接油槽内的油在高温条件下起烟或产生异味的现象发生,因此实现了烧烤作业过程无烟化的目的。

    一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机

    公开(公告)号:CN105725834A

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201610240991.X

    申请日:2016-04-18

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A47J37/04

    CPC分类号: A47J37/04 A47J37/041

    摘要: 本发明提供了一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机,包括隔油板,其设于烤架定位装置和炭火斗之间,且倾斜设置,隔油板的下端固接有支撑梁;隔油板采用鱼鳞孔板;所述隔油板包括上隔油板和置于其下方的下隔油板,所述上隔油板靠近炭火区前侧壁的一侧通过轴与机体转动连接,相对一侧与上隔板支架相抵;下隔油板靠近炭火区后侧壁的一侧通过轴与机体转动连接,相对一侧与下隔板支架相抵;导热板,其置于上隔油板的下方;导热板与炭火区前侧壁的夹角为锐角。本发明所述的防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机,结构巧妙简单,使用方便。既能保证炭火区的热量不外泄、避免污染,也能保证操作者的工作环境不会过热。从源头有效的避免了油烟的生成。

    一种自动无烟炭火烤全羊机

    公开(公告)号:CN105686686A

    公开(公告)日:2016-06-22

    申请号:CN201610241006.7

    申请日:2016-04-18

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A47J37/04 A47J37/06

    CPC分类号: A47J37/042 A47J37/0623

    摘要: 本发明提供了一种自动无烟炭火烤全羊机,包括烤箱、烤架、炭火斗、隔油板和升降装置;所述烤箱为上端开口的箱体,所述烤架架设在开口处,烤架下设有炭火斗,所述炭火斗底部设有透气孔,所述烤架和炭火斗之间设有所述隔油板,所述隔油板倾斜设置并在水平高度低的一侧设有水斗;所述升降装置上设有所述炭火斗,所述炭火斗相对的两端搭在升降平台上,所述升降平台和升降装置连接。本发明所述的一种自动无烟炭火烤全羊机可控制烧烤时间,使烤架正反旋转,烤制时间短,口感好,减少烟气有利于环保和健康。

    一种炭火自动烤羊机
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103651646A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201310653018.7

    申请日:2013-12-04

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A21B5/00

    摘要: 本发明提供一种炭火自动烤羊机,包括烤箱、烤架、炭火斗和控制单元;烤箱包括箱体,箱体上端成对地设有共轴线的轴套;烤架上设有转轴,转轴一端轴头固接传动装置,传动装置连接驱动装置,驱动装置与控制单元联接;炭火斗底部设有透气孔,且安装在烤架下方的箱体内,炭火斗下方的箱体上设有通风口;控制单元包括转轴正反转运动控制模块、正反转转数控制模块和总开关。本发明烤制受热均匀,节省人力;可自动控制烤制时间,烤制时间短,口感好;可同时烤制多只烤羊,实现批量烤制;节约能源、利于环保、提高效率,降低烤羊表面致癌物的附着量;保证废气的洁净度,具有结构简单、操作方便和成本低的优点。

    吊炉烧饼加工机
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108719362A

    公开(公告)日:2018-11-02

    申请号:CN201810637990.8

    申请日:2018-06-20

    发明人: 刘文山

    摘要: 本发明创造提供了吊炉烧饼加工机,包括开口向上的箱体,所述箱体顶部设有箱盖,该箱体前壁开设有进料口,所述箱体内设有挂饼单元、主加热单元和烟尘净化单元,该挂饼单元包括中心轴及烤盘,通过该进料口将烧饼贴在烤盘底面;主加热单元位于箱体内腔后部烤盘下方,包括多个电加热器。本发明创造所述的吊炉烧饼加工机,采用转动的烤盘吊装烧饼,通过进料口进行挂饼操作,实现了边烤至边挂饼的循环制作模式,提高了制作效率,提高了生产量,并且在箱体内设置了净化装置,对烤制过程中产生的烟尘净化除尘,实现无烟无污染排放。

    一种雁翅式双翻盖的双只自动炭火烧烤机

    公开(公告)号:CN104771088A

    公开(公告)日:2015-07-15

    申请号:CN201510198134.3

    申请日:2015-04-23

    发明人: 刘文山

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明公开了一种雁翅式双翻盖的双只自动炭火烧烤机,包括烤箱、烤架、炭火斗、集灰斗、旋转驱动电机、电机箱、控制箱、升降装置、鼓风装置和加湿器,箱盖上还对称铰接有两个侧盖,两个侧盖之间连接一支撑部,支撑部设于箱盖中线上。本发明具有的优点和积极效果是:采用鼓风装置,加快了生火的速度,使烤炉内的美食更加均匀的受热;安装加湿器,可以调节食物的含水量,使烤制出的美食更加可口;侧盖设计为雁翅式双翻盖,便于烧烤机两个架子的美食单独烤制、观察、上料等;结构合理,操作简单,运行平稳,效率高,热效高,占地面积小,结构紧凑,外型美观、精致,易维护,用途广泛,产品安全可靠,使用寿命长。