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公开(公告)号:CN102356833B
公开(公告)日:2013-06-05
申请号:CN201110280616.5
申请日:2011-09-21
申请人: 天津科技大学
摘要: 本发明涉及一种含发菜的保健果冻及其制作方法,果冻成分中包括发菜细胞粉,所述发菜细胞粉的含量为0.10wt%-0.15wt%,所述发菜细胞经冷冻干燥或以低于100℃烘干后,研磨或粉碎到颗粒过100目筛得发菜细胞粉,制备方法:称取发菜细胞粉预分散于水中,搅拌制成均匀浆液,将浆液加入到步骤(2)得到的糖胶溶液中,搅拌,使发菜粉末均匀分散于整个糖胶体系中,将糖胶溶液中煮沸2-3min,制得发菜细胞糖胶溶液。本发明制备的发菜保健果冻富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及各种维生素和微量元素,营养、健康且风味独特,成为发菜在食疗保健品中应用的新途径。
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公开(公告)号:CN104910119A
公开(公告)日:2015-09-16
申请号:CN201510216650.4
申请日:2015-04-30
申请人: 天津科技大学
IPC分类号: C07D311/26 , A61K31/352 , A61P3/10
CPC分类号: C07D311/26
摘要: 本发明涉及一种香豆素取代黄酮类衍生物的制备及其在糖尿病药物中的应用,本申请首次合成出香豆素取代黄酮类化合物,并首次对α-葡萄糖苷酶抑制活性进行评价,结果表明香豆素取代黄酮类化合物IC50
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公开(公告)号:CN102356833A
公开(公告)日:2012-02-22
申请号:CN201110280616.5
申请日:2011-09-21
申请人: 天津科技大学
摘要: 本发明涉及一种含发菜的保健果冻及其制作方法,果冻成分中包括发菜细胞粉,所述发菜细胞粉的含量为0.10wt%-0.15wt%,所述发菜细胞经冷冻干燥或以低于100℃烘干后,研磨或粉碎到颗粒过100目筛得发菜细胞粉,制备方法:称取发菜细胞粉预分散于水中,搅拌制成均匀浆液,将浆液加入到步骤(2)得到的糖胶溶液中,搅拌,使发菜粉末均匀分散于整个糖胶体系中,将糖胶溶液中煮沸2-3min,制得发菜细胞糖胶溶液。本发明制备的发菜保健果冻富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及各种维生素和微量元素,营养、健康且风味独特,成为发菜在食疗保健品中应用的新途径。
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公开(公告)号:CN101845395B
公开(公告)日:2012-04-25
申请号:CN201010168301.7
申请日:2010-05-11
申请人: 天津科技大学
摘要: 本发明涉及一种高效两阶段生产发菜细胞及其胞外多糖的方法,步骤为(1)取发菜细胞种子液接种到培养容器中,培养基是改良的BG11培养基,培养8-10天,(2)向上述培养液中加入终浓度为1~20g/L的葡萄糖,培养2-8天,收集发菜细胞,取离心上清液提取培养液中的胞外多糖。本发明涉及的方法中,在相近的培养时间内生产的发菜细胞的干重提高5-8倍,胞外多糖产量提高近15-31倍,细胞干重达3.0~5.0g/L,多糖产量达1.0~2.3g/L,在有效缩短了发菜细胞的培养周期同时提高了胞外多糖的产量,与单一混养培养方法相比可提高葡萄糖的利用率,有效降低染菌率,降低生产成本。
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公开(公告)号:CN101845395A
公开(公告)日:2010-09-29
申请号:CN201010168301.7
申请日:2010-05-11
申请人: 天津科技大学
摘要: 本发明涉及一种高效两阶段生产发菜细胞及其胞外多糖的方法,步骤为(1)取发菜细胞种子液接种到培养容器中,培养基是改良的BG11培养基,培养8-10天,(2)向上述培养液中加入终浓度为1~20g/L的葡萄糖,培养2-8天,收集发菜细胞,取离心上清液提取培养液中的胞外多糖。本发明涉及的方法中,在相近的培养时间内生产的发菜细胞的干重提高5-8倍,胞外多糖产量提高近15-31倍,细胞干重达3.0~5.0g/L,多糖产量达1.0~2.3g/L,在有效缩短了发菜细胞的培养周期同时提高了胞外多糖的产量,与单一混养培养方法相比可提高葡萄糖的利用率,有效降低染菌率,降低生产成本。
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