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公开(公告)号：CN116082530B
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202211431432.9
申请日：2022-11-16
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明公布提供了一种利用破壁机破壁技术提取怀山药抗氧化活性多糖的方法，属于山药多糖提取领域。具体过程是将怀山药粉与纯净水混合置于容器中，进行破壁机破壁处理，然后静置、离心分离，真空浓缩上清液后加入95％食用酒精沉淀多糖，离心分离后除去上清液，经反复冻融脱蛋白质，真空冷冻干燥，得到怀山药抗氧化活性多糖。这种采用破壁机的破壁技术具有提取时间短、工艺简便、提取过程温度较低的优点，它避免了提取过程中温度过高而使得怀山药中的淀粉糊化引入淀粉多糖，同时保持了怀山药多糖原有的空间结构。本发明所提取的怀山药多糖具有较好的体外抗氧化活性以及酵母细胞的保护力与抗氧化酶活性，可应用于医药或功能食品开发领域。
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公开(公告)号：CN116712395A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310797952.X
申请日：2023-07-03
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明公开了一种用于抗肿瘤的功能性MOF纳米载体，所述纳米载体是使用咪唑类化合物为有机配体，金属离子为螯合金属，二者形成纳米金属有机骨架，并包载抗肿瘤药物，金属有机骨架外层再进一步涂覆泊洛沙姆，所制备得到的。本发明构建的药物递送系统，实现了pH和ATP双响应的药物控释，并且通过两种药物协同降低了肿瘤细胞内的能量供应，同时破坏了肿瘤细胞内的氧化平衡。该纳米递送系统实现了肿瘤能量代谢‑氧化还原通路的协同治疗。
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公开(公告)号：CN115812961A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211431433.3
申请日：2022-11-16
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： A23L33/105 , A23L2/39
摘要： 本发明属于肠道菌群调节技术领域，具体涉及枸杞总多酚调节肠道菌群作用及其在食品领域的应用。采用乙醇浸提法提取，通过大孔吸附树脂层析纯化、乙醇溶液洗脱得到枸杞总多酚。通过对小鼠灌胃、采集小鼠粪便、提取DNA、16SrRNA测序和数据分析，发现小鼠肠道内乳酸杆菌、双歧杆菌、阿克曼氏菌等有益菌属的整体相对丰度提高了约25％；而葡萄球菌、不动杆菌属等有害菌的相对丰度整体下降了约30％。证明枸杞总多酚能促进肠道内有益菌的增殖、抑制有害菌的生长，改变肠道菌群的结构，维持肠道微生态平衡，促进人体健康。该枸杞总多酚可用作肠道益生食品的制作，应用前景广阔，如制作代餐粉、固体饮料等食品。
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公开(公告)号：CN114796487A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210317192.3
申请日：2022-03-29
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： A61K41/00 , A61K47/69 , A61K9/51 , A61K47/10 , A61P35/00 , C01G23/053 , C07D233/56 , C08G83/00
摘要： 本发明公开了一种低皮肤光毒性的声动力治疗的纳米复合物，所述纳米复合物是使用含有二硫键的咪唑衍生物为有机配体，金属离子为螯合金属，二者形成纳米金属有机骨架，并包载声敏剂，金属有机骨架外层再进一步涂覆泊洛沙姆，所制备得到的。本发明纳米复合物可降低声敏剂在正常组织器官中的光毒性，可通过肿瘤细胞内外GSH的巨大浓度差异来实现细胞内快速释放，并兼具分子靶向作用和声动力疗效。
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公开(公告)号：CN113812629A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111157396.7
申请日：2021-09-30
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： A23L33/105 , A23L29/30
摘要： 本发明公布提供了一种淀粉‑鞣花酸包结复合物的制备方法及其在抗氧化食品中的应用，属于抗氧化功能食品制备技术领域。将马铃薯淀粉与鞣花酸按照一定的质量比于球磨机中，在一定球磨转速和球料比条件下，进行球磨处理预订时间，再用乙醇洗涤除去未被包合的部分，经烘干、粉碎得淀粉‑鞣花酸的包结复合物。该包结复合物具有较好的缓释性能和良好的体外抗氧化清除自由基作用。包结复合物的制备工艺简单、投资成本低、原料易得，产品绿色环保，可用于制备蛋糕、固体饮料等抗氧化功能，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN112646831A
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN201910960728.1
申请日：2019-10-10
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明公开了一种利用Kana启动子分别启动Kana抗性基因和目的基因的穿梭质粒及其在集胞藻转化外源基因中的应用。该质粒利用集胞藻PCC6803的psbA2基因启始密码子ATG前510bp片段作为同源重组上游臂，以psbA2基因ORF片段为同源重组下游臂基础上，在Kana抗性基因与终止子之间再插入Kana抗性基因启动子(Kana基因启始密码子ATG前174bp)以及目的基因获得穿梭质粒P5ST1T2KAN，利用Kana启动子分别启动Kana抗性基因和目的基因及在集胞藻中的表达。同时，本发明以上述穿梭质粒为载体，构建了以Kana基因启动子启动纤维素酶CelI15基因表达的集胞藻PCC6803工程藻株PSCE15，实现了利用Kana启动子分别启动Kana抗性基因和纤维素酶CelI15以及纤维素酶CelI15在集胞藻PCC6803中的异源表达。
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公开(公告)号：CN109266591A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201810417365.2
申请日：2018-05-03
申请人： 天津科技大学
CPC分类号： C12N9/88 , C12N9/0071 , C12N15/70 , C12P7/42 , C12Y401/01061
摘要： 本发明公开了一种利用苯酚为原料生产原儿茶酸(3，4-二羟基苯甲酸)的基因工程菌及其构建方法。该工程菌含有对羟基苯甲酸脱羧酶基因yclBCD和羟化酶基因pobA，以苯酚为原料，通过生物转化法将苯酚进行加羧获得对羟基苯甲酸，然后将对羟基苯甲酸3位氧化获得原儿茶酸(3，4-二羟基苯甲酸)。与植物提取和化学合成等传统方法相比，该方法方便快捷，不会对环境造成污染，还可以合理利用苯酚，节能环保。对原儿茶酸的生产具有重要意义。
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公开(公告)号：CN104770624B
公开(公告)日：2017-12-12
申请号：CN201510052113.0
申请日：2015-02-02
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明涉及一种水杨酸脱羧酶降解银杏酸的应用，所述酶的基因序列如序列1所述，该酶为水杨酸脱羧酶(Sdc)，含有Sdc的pET21a(+)‑sdc/E.coli BL21(DE3)的细胞破碎液可明显降低银杏酸的含量，本发明的酶可以在较广的温度和pH范围内发挥对银杏酸的降解作用，为银杏中取出银杏酸提供更加快捷便利的方法，为银杏的广泛利用提供更多可能性。
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公开(公告)号：CN106730999A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710186007.0
申请日：2017-03-21
申请人： 天津科技大学
CPC分类号： B01D15/206 , B01D15/163
摘要： 本发明公开了一种加减压双用操作台式层析柱，包括实验支架、试管夹、丝杠、螺母、步进电机、层析柱、进液漏斗、储液球、双孔磨口柱盖、环形搅拌棒、连接杆、进出气管道、正负压双用真空泵、连接电线、操作台。该层析柱中实验支架上带有试管夹，上端与丝杠连接；丝杠上套有螺母，上端与步进电机连接；层析柱由试管夹固定在实验支架上，上端与储液球下端相连；进液漏斗与储液球相连；双孔磨口柱盖位于层析柱顶端，环形搅拌棒和进出气管道分别穿过一孔与连接杆和正负压双用真空泵连接；步进电机和正负压双用真空泵由电线连接到操作台。本发明采用操作台式，操作简单；正负压双用真空泵即可减压排出固定相间气泡，又可加压使洗脱剂顺利通过硅胶柱。
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公开(公告)号：CN106473042A
公开(公告)日：2017-03-08
申请号：CN201610880192.9
申请日：2016-09-30
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明属于食品领域，具体涉及一种新型脱臭大蒜粉的制备方法。本发明是以高粘度、不需要预先糊化、内疏水而外亲水的冷水可溶淀粉为原料，采用球磨法，在常温下将新鲜的蒜泥、纯净水、冷水可溶淀粉按一定的比例研磨至所需时间，大蒜素客体分子即可进入淀粉螺旋空腔内，形成淀粉/大蒜素自组装体即新型脱臭大蒜粉，紧密包裹大蒜所产生的蒜臭味及挥发性硫化物，达到脱臭的目的。该法较好的克服了现有技术的不足，制备工艺简便，低耗能，低成本。球磨法制备的新型脱臭大蒜粉，包埋率91.50％，大蒜素的利用率达96.03％，既能脱除大蒜的臭味又能保护大蒜的有效成分及营养成分，还可以延长产品的货架期，为制备脱臭大蒜粉提供一种新的方法。
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