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公开(公告)号:CN105188906A
公开(公告)日:2015-12-23
申请号:CN201380056314.7
申请日:2013-10-25
申请人: 奇华顿股份有限公司 , 皮埃尔与玛丽·居里大学 , 国家科学研究中心
CPC分类号: A23L1/22016 , A23L27/72 , A23V2002/00 , A61K8/11 , A61K8/8147 , A61K8/8152 , A61K8/8176 , A61K8/8182 , A61K2800/10 , A61K2800/56 , A61K2800/594 , A61Q5/00 , A61Q19/00 , A61Q19/007 , B01J13/22 , C11B9/00 , C11D3/3761 , C11D17/0039
摘要: 包封活性成分的方法,其包括(a)将活性成分分散于具有小于6的pH的水性介质中;(b)导致在这种分散的活性成分上形成聚合物壳,所述形成包括依次沉积一系列聚合物层,每层能够与前一层氢键合;形成包含活性成分的胶囊的水性淤浆;其特征在于前两层之一是聚羧酸且前二至四层一起显示大于10mN/m的界面压缩膨胀模量。该方法能够精确控制聚合物壳,从而使得囊壁在不缺失强度的情况下更薄。这种技术尤其是用于包封香料和香精。
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公开(公告)号:CN105188906B
公开(公告)日:2018-09-04
申请号:CN201380056314.7
申请日:2013-10-25
申请人: 奇华顿股份有限公司 , 皮埃尔与玛丽·居里大学 , 国家科学研究中心
CPC分类号: A23L1/22016 , A23L27/72 , A23V2002/00 , A61K8/11 , A61K8/8147 , A61K8/8152 , A61K8/8176 , A61K8/8182 , A61K2800/10 , A61K2800/56 , A61K2800/594 , A61Q5/00 , A61Q19/00 , A61Q19/007 , B01J13/22 , C11B9/00 , C11D3/3761 , C11D17/0039
摘要: 包封活性成分的方法,其包括(a)将活性成分分散于具有小于6的pH的水性介质中;(b)导致在这种分散的活性成分上形成聚合物壳,所述形成包括依次沉积一系列聚合物层,每层能够与前一层氢键合;形成包含活性成分的胶囊的水性淤浆;其特征在于前两层之一是聚羧酸且前二至四层一起显示大于10mN/m的界面压缩膨胀模量。该方法能够精确控制聚合物壳,从而使得囊壁在不缺失强度的情况下更薄。这种技术尤其是用于包封香料和香精。
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