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公开(公告)号：CN100367870C
公开(公告)日：2008-02-13
申请号：CN200610049058.0
申请日：2006-01-13
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了一种用于海洋经济动物和宠物的饲料，产品的重量比组分为：微细化海藻10～50%、淀粉20～50%，水分10～25%，微晶纤维素0～5%、其他辅料3～10%，微细化海藻的水分含量为5-8%，粒度大小为60-120目的微颗粒占50-70%，粒度大小为1000-3000目的超微化颗粒占30-50%，其他辅料是维生素、骨粉、鱼粉和矿物质中的至少一种，微细化海藻是紫菜、海带、裙带菜或羊栖菜中的至少一种；这种饲料克服了单纯是仅以淀粉类加蛋白类与脂类作为饲料时色、香、味等几方面的不足，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种矿物质成分、多种维生素，具有全面平衡的营养结构，是一种健康的饲料。
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公开(公告)号：CN1803026A
公开(公告)日：2006-07-19
申请号：CN200610049060.8
申请日：2006-01-13
申请人： 宁波大学
IPC分类号： A23L1/337 , A23L1/0522 , A23P1/14
摘要： 本发明公开了一种海藻膨化食品及加工方法，它通过以下工艺步骤加工而成：①按重量比组份配制原料：微细化海藻10－50％，淀粉类辅料25－65％，水份20－25％，其他辅料5－10％，微细化海藻的水分含量为5－8％，粒度大小为60－120目的微颗粒占10－90％，粒度大小为1000－3000目的超微化颗粒占10－90％；②将配制好的原料混合搅拌均匀与调料混合，调料为砂糖、食盐、味精；③挤压膨化与按型截断，膨化食品的一级温度为120～140℃，二级的温度为155～165℃，三级温度为175～185℃；④冷却1－5分钟；⑤微波干燥；⑥对成品进行包装。它是一种具有全面平衡的营养结构的健康食品。
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公开(公告)号：CN1656880A
公开(公告)日：2005-08-24
申请号：CN200510049447.9
申请日：2005-03-24
申请人： 宁波大学
IPC分类号： A01G33/02
CPC分类号： Y02A40/88
摘要： 本发明公开了一种坛紫菜产品及其加工方法，通过机械化的加工将坛紫菜原藻加工成紫菜微颗粒，优点在于改变了坛紫菜百年以来的仅作为汤料的传统产品形式，以微颗粒紫菜作为商品形式，出现在市场，质量保证时期达到1年半以上；坛紫菜产品个体均匀，大小范围为0.001mm～2mm，该产品的颗粒大小比起通常的大小范围为150mm～450mm的饼菜，更有利于老年人和儿童的安全进食；微颗粒紫菜个体之间空隙小，包装的体积比通常的饼菜缩小2～8倍，减少了包装与库存的投入；微颗粒紫菜可以直接食用、添加到牛奶之类的液体、固体食品中，或者作为生产系列新产品的原料。
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公开(公告)号：CN101822271B
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201010169900.0
申请日：2010-05-11
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了坛紫菜养殖中绿藻和染病细胞的酸处理液及处理方法，该酸处理液的溶剂为清洁海水，该酸处理液的溶质为盐酸和柠檬酸的至少其中至一，该酸处理液中溶质的重量百分浓度为0.3～1.5％，通过酸处理液制备、装船、浸泡15～120秒和飘洗的处理方法，既可以快速将绿藻和染病细胞杀灭，杀灭效果较好，杀灭率可以达到90％以上，又对坛紫菜生长影响较少，该处理方法具有不受自然条件限制，降低了劳动强度等优点。
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公开(公告)号：CN101822271A
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN201010169900.0
申请日：2010-05-11
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了坛紫菜养殖中绿藻和染病细胞的酸处理液及处理方法，该酸处理液的溶剂为清洁海水，该酸处理液的溶质为盐酸和柠檬酸的至少其中至一，该酸处理液中溶质的重量百分浓度为0.3～1.5％，通过酸处理液制备、装船、浸泡15～120秒和飘洗的处理方法，既可以快速将绿藻和染病细胞杀灭，杀灭效果较好，杀灭率可以达到90％以上，又对坛紫菜生长影响较少，该处理方法具有不受自然条件限制，降低了劳动强度等优点。
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公开(公告)号：CN1810154A
公开(公告)日：2006-08-02
申请号：CN200610049061.2
申请日：2006-01-13
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了一种年糕及加工方法，①将干燥海藻通过切碎装置粉碎成粒度大小微颗粒超微化颗粒，并按15－85％∶15－85％混合成微细化海藻；②将淀粉类物质清洗、浸泡、磨浆并压滤；③按重量百分比微细化海藻10～50％，淀粉类物质50～90％配比并混拌均匀；④对淀粉进行蒸炼糊化；⑤将蒸炼后糊化好的淀粉通过双螺杆输送机送入挤压机挤压成型并切块；⑥将切好的年糕冷却及密封硬化处理；⑦将硬化好的年糕采用真空包装，高压杀菌；⑧将杀菌好的产品擦干表面水分后，包装入库，优点是将海洋的大型藻类通过微颗粒化，作为加工的特征性的原料来生产年糕，提供了一种口味鲜美，食用方便，营养丰富，不易老化开裂，容易贮存的年糕。
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公开(公告)号：CN1251610C
公开(公告)日：2006-04-19
申请号：CN03142155.5
申请日：2003-08-06
申请人： 宁波大学
IPC分类号： A23K1/18 , A23K1/16 , C07C39/373
CPC分类号： Y02A40/818
摘要： 本发明涉及一种溴取代酚类化合物作为新型海产品风味素应用的技术领域，它通过适当的配方与使用方法可以使人工养殖水产生物的成熟活体恢复其原有的特殊野生风味，该类新型风味素是溴取代的酚类化合物，具有下式的结构，其中取代基(X)为溴(Br)，取代基的数量n为1至3，取代基的位置是酚羟基的邻位与对位为主。实验证实，这类化合物通过一定的喂养方式可以在海产品养殖过程中形成积累，口感评价发现可以提高海产品的风味。这种利用风味素改善海产品养殖过程中的风味缺失、或者恢复养殖水产品的原有野生风味可以应用于人工养殖的多种海洋动物，如虾类、鱼类等。
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公开(公告)号：CN1736164A
公开(公告)日：2006-02-22
申请号：CN200510050823.6
申请日：2005-07-22
申请人： 宁波大学
CPC分类号： Y02A40/88
摘要： 本发明公开了一种羊栖菜幼孢子体苗的保存方法，特点是在水深30～50cm海带育苗池中或在水深80～100cm对虾育苗池中进行培养，它的培养温度范围是在5～20℃，它的培养盐度范围是在为20～35‰，它的培养光幅照度是在5～50μEM－2S－1，并进行循环水的流水刺激和及时换水，优点在于能够保存羊栖菜幼孢子体苗超过3个月以上，成苗率可以达到58～76％，能够达到生产性规格，可以满足育苗的需要，本发明可以保存羊栖菜幼孢子体苗随时作为试验的材料，其个体的大小接近，用于藻类的形态学变化、生态学、毒理学等方面的研究，流水的刺激有利于有一定密度的羊栖菜幼孢子体的正常生长。
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公开(公告)号：CN1563346A
公开(公告)日：2005-01-12
申请号：CN200410017249.X
申请日：2004-03-26
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了一种培养微藻的方法及使用的光生物反应器系统，通过将多个封闭式光生物反应器组合成多级的封闭式光生物反应器系统，使培养微藻的方法包括以下步骤：①在第一级封闭式光生物反应器中添加培养基；②在每一级封闭式光生物反应器中进行培养液的充气培养，③将上一级封闭式光生物反应器中的培养液输送到下一级封闭式光生物反应器中，④从末一级封闭式光生物反应器中收集微藻产物，优点是培养微藻的生长可以保持长时间的指数生长期，并连续收获，比传统的方法减少了延缓期、平稳期，生长更加迅速，培养过程减少了清洗、消毒、接种，具有更高的经济效益，并适合于大规模的产业化生产。
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