公开(公告)号：CN117063966A

公开(公告)日：2023-11-17

申请号：CN202311143929.5

申请日：2023-09-05

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 熊国远 ,  景柯琰 ,  范雅琪 ,  戚军 ,  邵乐乐 ,  江建 ,  高章国

IPC: A23B4/09

Abstract: 本发明公开了一种用于肉类冷冻的预处理装置,包括速冻柜以及向速冻柜输送液氮的输送装置，还包括：多个液氮进口和多个液氮出口，从上而下成排对称设置于速冻柜两侧；多组放置单元，从上而下设置于速冻柜内；两个隔板，架设于速冻柜内；通过从上而下成排设置液氮进口以及相对应设置的液氮出口的设置，然后在配合隔板进行分隔处理，可在速冻箱内可根据实际放置的放置单元来进行速冻空间大小的调整，打开相应速冻空间的液氮进口和液氮出口即可，从而不会造成液氮的浪费，同时使液氮的气化形成一个气化通道，使氮气进行一个有序的运动，从而能够使氮气均匀吹过放置单元的每一个位置，使冷冻更加均匀，从而使冷冻的时间更好调控。

公开(公告)号：CN220771466U

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202322415048.6

申请日：2023-09-05

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 熊国远 ,  桂会 ,  戚军 ,  邵乐乐 ,  郑海波 ,  江建 ,  高章国

IPC: F25D3/10 ,  F25D29/00 ,  F25D25/02

Abstract: 本实用新型公开了一种用于肉类冷冻预处理的速冻柜,包括速冻柜本体，以及向速冻柜本体输送液氮的输送装置，还包括：多个液氮进口和液氮出口，从上而下成排对称设置于速冻柜本体两侧；多组放置架，从上而下设置于速冻柜本体内，两个隔板，架设于速冻柜本体内，回收单元；温度检测单元，设置于柜体内，通过从上而下成排设置液氮进口以及相对应设置的液氮出口的设置，然后在配合隔板进行分隔处理，可在速冻柜本体内可根据实际放置的放置架来进行速冻空间大小的调整，打开相应速冻空间的液氮进口和液氮出口即可，从而不会造成液氮的浪费。