一种辅酶Q10的生产发酵工艺

    公开(公告)号:CN101519681B

    公开(公告)日:2012-11-07

    申请号:CN200910061372.4

    申请日:2009-04-01

    IPC分类号: C12P7/66 C12R1/01

    摘要: 本发明公开了一种辅酶Q10的生产发酵工艺,在保持辅酶Q10发酵品质的前提下,根据辅酶Q10产生菌代谢过程中主要副产物5-脱甲氧基辅酶Q10的合成速率及其含量变化,反馈调节代谢初始反应,并对合成代谢起限速作用,从而对细胞内目的产物辅酶Q10的积累进行反馈调节,通过对发酵配方中主要底物浓度的优化,及在发酵过程中对搅拌转速的优化调控,使辅酶Q10的发酵水平有较大幅度的提升,辅酶Q10发酵水平可提高到3000u/ml以上,放罐最佳时机的确定提高了细胞内辅酶Q10生产的时间利用率,降低了发酵成本,使发酵原材料消耗大大降低。

    一种辅酶Q10的生产发酵工艺

    公开(公告)号:CN101519681A

    公开(公告)日:2009-09-02

    申请号:CN200910061372.4

    申请日:2009-04-01

    IPC分类号: C12P7/66 C12R1/01

    摘要: 本发明公开了一种辅酶Q10的生产发酵工艺,在保持辅酶Q10发酵品质的前提下,根据辅酶Q10产生菌代谢过程中主要副产物5-脱甲氧基辅酶Q10的合成速率及其含量变化,反馈调节代谢初始反应,并对合成代谢起限速作用,从而对细胞内目的产物辅酶Q10的积累进行反馈调节,通过对发酵配方中主要底物浓度的优化,及在发酵过程中对搅拌转速的优化调控,使辅酶Q10的发酵水平有较大幅度的提升,辅酶Q10发酵水平可提高到3000u/ml以上,放罐最佳时机的确定提高了细胞内辅酶Q10生产的时间利用率,降低了发酵成本,使发酵原材料消耗大大降低。