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公开(公告)号:CN108347957A
公开(公告)日:2018-07-31
申请号:CN201680064155.9
申请日:2016-09-01
申请人: 寇菲福瑞特私人有限公司
发明人: M·L·穆勒
CPC分类号: A23F5/02 , A23L2/52 , A23L19/01 , A23L19/03 , A23L19/07 , A23L33/105 , A61K8/9783 , A61K2236/00 , A61Q19/00 , A61Q19/08
摘要: 本发明提供从咖啡果制备用于营养和化妆品用途的富含抗氧剂的产品的方法。在一个方面,本发明提供用于制备液体咖啡果实提取物的方法和通过所述方法制备的液体咖啡果实提取物。在另一个方面,本发明提供用于制备干燥的咖啡果实的方法和通过所述方法制备的干燥的咖啡果实产品。在仍然另一个方面,本发明提供用于制备咖啡果实粉末的方法和通过所述方法制备的咖啡果实粉末。通过本发明的方法制备的咖啡果实产品含有高含量的能够还原氧化和防止氧化性损伤的强效抗氧剂,用于预防和治疗大量疾病和病症。
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公开(公告)号:CN108135203A
公开(公告)日:2018-06-08
申请号:CN201580083639.3
申请日:2015-09-04
申请人: 寇菲福瑞特私人有限公司
发明人: M·L·穆勒
IPC分类号: A23F5/16
CPC分类号: A23F5/26 , A23F5/00 , A23F5/02 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2300/10 , A23V2300/14
摘要: 公开了例如从咖啡果制备富含抗氧剂的组合物的方法。这些方法可以包括用防腐包衣液迅速接触去豆的咖啡果,并任选地贮存在冷藏条件下,之后制备提取物或粉末。制备富含抗氧剂的粉末的方法,包括步骤:提供去豆的咖啡果;用包括柠檬酸和抗坏血酸的包衣液迅速接触去豆咖啡果,得到涂布的去豆的咖啡果,并在基本上无氧条件下使所述涂布的去豆的咖啡果脱水。
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