公开(公告)号：CN117147711A

公开(公告)日：2023-12-01

申请号：CN202310938435.X

申请日：2023-07-28

申请人： 山东省食品药品检验研究院

发明人： 赵发 ,  董瑞 ,  吕邓义 ,  于文江 ,  公丕学 ,  张寒霜 ,  韩晓晓 ,  冉娇艳 ,  高喜凤 ,  刘艳明 ,  张喜琦

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N27/626

摘要： 本发明公开了一种在线吸释技术测定小麦粉中次磷酸盐、正磷酸盐、溴酸盐及溴离子的方法，包括以下步骤：(1)样品预处理：小麦粉加入水提取，涡旋后超声震荡、离心过滤后，等待检测；(2)标准样品的配制：配制次磷酸盐、正磷酸盐、溴酸根、溴离子的标准溶液；(3)检测：液相色谱‑电感耦合等离子体串联质谱仪进行检测。本申请选取合适的前处理方式，创新性建立去除正磷酸盐对测定的影响，吸收柱可实现重复利用，考察不同反应模式及条件，确定最优的ICP‑MS/MS条件，将次磷酸盐、正磷酸盐、溴酸盐及溴离子同时检出。

公开(公告)号：CN117147711B

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202310938435.X

申请日：2023-07-28

申请人： 山东省食品药品检验研究院

发明人： 赵发 ,  董瑞 ,  吕邓义 ,  于文江 ,  公丕学 ,  张寒霜 ,  韩晓晓 ,  冉娇艳 ,  高喜凤 ,  刘艳明 ,  张喜琦

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N27/626

摘要： 本发明公开了一种在线吸释技术测定小麦粉中次磷酸盐、正磷酸盐、溴酸盐及溴离子的方法，包括以下步骤：(1)样品预处理：小麦粉加入水提取，涡旋后超声震荡、离心过滤后，等待检测；(2)标准样品的配制：配制次磷酸盐、正磷酸盐、溴酸根、溴离子的标准溶液；(3)检测：液相色谱‑电感耦合等离子体串联质谱仪进行检测。本申请选取合适的前处理方式，创新性建立去除正磷酸盐对测定的影响，吸收柱可实现重复利用，考察不同反应模式及条件，确定最优的ICP‑MS/MS条件，将次磷酸盐、正磷酸盐、溴酸盐及溴离子同时检出。