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公开(公告)号:CN106344624A
公开(公告)日:2017-01-25
申请号:CN201610968538.0
申请日:2016-11-01
申请人: 广东东阳光药业有限公司 , 宜昌山城水都冬虫夏草有限公司
IPC分类号: A61K36/068 , F26B5/06
摘要: 本发明公开了一种冬虫夏草冷冻干燥的方法,包括:(1)新鲜冬虫夏草采集;(2)剥泥、清洗;温降至-40℃;(5)升华干燥:经过0.5h升温使搁板温度升至-10℃,然后采用不同程序升温的形式对不同级别的冬虫夏草进行升华干燥,从-10℃升至-6℃;(6)解吸干燥;(7)回软。本发明的方法能够一次冻干10kg级的冬虫夏草,功效和营养成分保存良好,色泽金黄至棕黄,饱满率好,干燥率高,便于运输和携带,适宜于大规模推广使用。(3)分级;(4)预冻结:采用分段降温的形式由室
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公开(公告)号:CN104542860B
公开(公告)日:2018-04-03
申请号:CN201410856133.9
申请日:2014-12-31
申请人: 广东东阳光药业有限公司
摘要: 本发明涉及一种抗疲劳保健饼干及其制备方法,饼干由下述重量份的原料组成:面粉80‑120kg,燕麦粉30‑50kg,青稞粉20‑50kg,冬虫夏草或冬虫夏草菌丝体0.2‑3kg,蕨麻0.5‑2kg,玛卡0.5‑3kg,黑枸杞0.5‑3kg,松茸0.5‑3kg,牦牛肉0.5‑3kg,红景天0.2‑2kg,手掌参0.2‑2kg,黄秋葵0.3‑3kg,茯苓0.4‑4kg,圣女果干3‑10kg,藠头0.2‑2kg,油脂30‑75kg,甜味剂40‑80kg,鸡蛋15‑25kg,奶粉3‑8kg,小苏打0.8‑1.5kg,碳酸氢铵0.8‑1.5kg。将上述原料进行预处理、混合搅拌均匀、形成面团备用,将面团放入辊扎机中辊扎成面带,再将面带辊切成饼胚,烘烤后即得产品。本发明不仅具有合理的营养搭配和抗疲劳的保健功能,也能作为一种携带方便的休闲食品,并适于工业化生产。
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公开(公告)号:CN104222949A
公开(公告)日:2014-12-24
申请号:CN201410473299.2
申请日:2014-09-16
申请人: 广东东阳光药业有限公司
摘要: 本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种调味酱及其制备方法。本发明的调味酱由以下原料按一定的配比和方法步骤制成:羊肚菌鲜味料、鲜牛肉、黄豆酱、色拉油、牛油、芝麻油、生葱、蒜蓉、香辛料、生抽、白糖、食盐。本发明的调味酱既有羊肚菌的鲜味又有其他原料的味道,在不添加味精的情况下,得到了鲜味浓郁、风味独特、天然、健康、营养的调味酱。
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公开(公告)号:CN104207075A
公开(公告)日:2014-12-17
申请号:CN201410473158.0
申请日:2014-09-16
申请人: 广东东阳光药业有限公司
IPC分类号: A23L1/22
摘要: 本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种方便面调味粉及其制备方法。本发明的方便面调味粉由以下原料按一定的配比和方法步骤制成:羊肚菌鲜味料、鲜牛肉、黄豆酱、芝麻油、生葱、蒜蓉、香辛料、生抽、白糖、食盐。本发明的方便面调味粉既有羊肚菌的鲜味又有其他原料的味道,在不添加味精的情况下,得到了鲜味浓郁、风味独特、天然、健康、营养的调味粉。
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公开(公告)号:CN106344624B
公开(公告)日:2019-05-24
申请号:CN201610968538.0
申请日:2016-11-01
申请人: 广东东阳光药业有限公司 , 宜昌山城水都冬虫夏草有限公司
IPC分类号: A61K36/068 , F26B5/06
摘要: 本发明公开了一种冬虫夏草冷冻干燥的方法,包括:(1)新鲜冬虫夏草采集;(2)剥泥、清洗;(3)分级;(4)预冻结:采用分段降温的形式由室温降至‑40℃;(5)升华干燥:经过0.5h升温使搁板温度升至‑10℃,然后采用不同程序升温的形式对不同级别的冬虫夏草进行升华干燥,从‑10℃升至‑6℃;(6)解吸干燥;(7)回软。本发明的方法能够一次冻干10kg级的冬虫夏草,功效和营养成分保存良好,色泽金黄至棕黄,饱满率好,干燥率高,便于运输和携带,适宜于大规模推广使用。
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公开(公告)号:CN104222949B
公开(公告)日:2016-03-02
申请号:CN201410473299.2
申请日:2014-09-16
申请人: 广东东阳光药业有限公司
摘要: 本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种调味酱及其制备方法。本发明的调味酱由以下原料按一定的配比和方法步骤制成:羊肚菌鲜味料、鲜牛肉、黄豆酱、色拉油、牛油、芝麻油、生葱、蒜蓉、香辛料、生抽、白糖、食盐。本发明的调味酱既有羊肚菌的鲜味又有其他原料的味道,在不添加味精的情况下,得到了鲜味浓郁、风味独特、天然、健康、营养的调味酱。
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公开(公告)号:CN104542860A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201410856133.9
申请日:2014-12-31
申请人: 广东东阳光药业有限公司
摘要: 本发明涉及一种抗疲劳保健饼干及其制备方法,饼干由下述重量份的原料组成:面粉80-120kg,燕麦粉30-50kg,青稞粉20-50kg,冬虫夏草或冬虫夏草菌丝体0.2-3kg,蕨麻0.5-2kg,玛卡0.5-3kg,黑枸杞0.5-3kg,松茸0.5-3kg,牦牛肉0.5-3kg,红景天0.2-2kg,手掌参0.2-2kg,黄秋葵0.3-3kg,茯苓0.4-4kg,圣女果干3-10kg,藠头0.2-2kg,油脂30-75kg,甜味剂40-80kg,鸡蛋15-25kg,奶粉3-8kg,小苏打0.8-1.5kg,碳酸氢铵0.8-1.5kg。将上述原料进行预处理、混合搅拌均匀、形成面团备用,将面团放入辊扎机中辊扎成面带,再将面带辊切成饼胚,烘烤后即得产品。本发明不仅具有合理的营养搭配和抗疲劳的保健功能,也能作为一种携带方便的休闲食品,并适于工业化生产。
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公开(公告)号:CN104207075B
公开(公告)日:2016-04-20
申请号:CN201410473158.0
申请日:2014-09-16
申请人: 广东东阳光药业有限公司
IPC分类号: A23L27/00
摘要: 本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种方便面调味粉及其制备方法。本发明的方便面调味粉由以下原料按一定的配比和方法步骤制成:羊肚菌鲜味料、鲜牛肉、黄豆酱、芝麻油、生葱、蒜蓉、香辛料、生抽、白糖、食盐。本发明的方便面调味粉既有羊肚菌的鲜味又有其他原料的味道,在不添加味精的情况下,得到了鲜味浓郁、风味独特、天然、健康、营养的调味粉。
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