公开(公告)号：CN112924440A

公开(公告)日：2021-06-08

申请号：CN202011546645.7

申请日：2020-12-24

申请人： 广东省食品工业研究所有限公司

发明人： 林丹 ,  廖玮 ,  罗小宝 ,  李绮敏 ,  陈茹 ,  郭丽仪 ,  郑泽洋 ,  杨安源 ,  蚁碧珍 ,  冯志强 ,  庄俊钰

IPC分类号： G01N21/78

摘要： 本发明公开了一种农药残留快速检测试剂盒，主要由乙酰胆碱酯酶、底物、显色剂和磷酸盐缓冲溶液组成，其中所述乙酰胆碱酯酶采用新鲜海鱼红鳍鲷和/或黄花鱼提取获得，所述底物为硫代乙酰胆碱，所述显色剂由5,5，‑二硫代‑2,2‑二硝基苯甲酸和碳酸氢钠组成，该试剂盒含有源自海鱼红鳍鲷和/或黄花鱼的乙酰胆碱酯酶，该乙酰胆碱酯酶酶源丰富易得，且酶活好，对多种有机磷和氨基甲酸酯类农药的灵敏度高，保存时间长，检测限能达到相关要求。本发明还公开了上述试剂盒的制备方法，该制备方法步骤简洁，成本低。