一种低分子量银耳多糖及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN106117387B

    公开(公告)日:2019-03-12

    申请号:CN201610693617.5

    申请日:2016-08-19

    Abstract: 本发明公开了一种低分子量银耳多糖及其制备方法与应用。本发明通过将银耳粉末和水混合,调节pH值为碱性,提取,得到粗提液;调节粗提液的温度和pH值,加入酶进行酶解;酶解后得到的产物进行固液分离,取滤液,浓缩,得到膏状物;在膏状物中加入乙醇和H2O2进行多糖降解,静置沉淀,离心,洗涤,干燥,得到分子量在10000道尔顿以下的多糖占总多糖95%以上的低分子量银耳多糖。本发明多糖提取率高,产品分子量可控制在较低范围,提高了银耳多糖的透皮吸收效果和产品的溶解性,具有良好的保湿性能;制备过程没有使用有机溶剂,卫生安全,干燥过程无需喷雾干燥,干燥成本低,干燥条件温和,银耳多糖保持了良好的活性。

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