一种测定食用植物酵素中农药残留的方法

    公开(公告)号:CN111007185A

    公开(公告)日:2020-04-14

    申请号:CN201911400490.3

    申请日:2019-12-30

    摘要: 本发明公开了一种测定食用植物酵素中农药残留的方法,包括以下步骤:(1)将农药标准物质配制农药标准储备溶液,将无农药残留的植物酵素进行QuEChERS前处理,利用液相色谱三重四级杆串联质谱制得标准工作曲线;(2)将待分析食用植物酵素进行QuEChERS前处理,得过滤液;(3)对过滤液进行液相色谱三重四级杆串联质谱分析测定,分析得食用植物酵素中农药残留的含量。本发明所述方法首次利用QuEChERS和液相色谱串联三重四级杆质谱来进行食用植物酵素农药残留测定,可同时检测至少65种农药残留量,为以后关于食用植物酵素中农药残留的检测提供重要的理论依据,对相关农残检测标准的制定具有参考价值。