公开(公告)号：CN118425399A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202410429972.6

申请日：2024-04-10

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院(广西壮族自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心、广西壮族自治区水生野生动物救护中心) ,  广西小研人生物科技有限公司

发明人： 马华威 ,  吕敏 ,  郭爱玲 ,  尹涛 ,  罗旭 ,  尤娟 ,  潘传燕 ,  牙诗雅 ,  蒋光正

IPC分类号： G01N30/90 ,  G01N30/95 ,  G06F18/24 ,  G06N3/084 ,  G06F123/02

摘要： 本申请涉及检测技术领域，公开了一种识别水产品加工中黄曲霉毒素污染的方法，包括以下步骤：S1、样品采集：准备识别所需设备包括薄层色谱板、密闭槽、微量吸管、质谱仪、光学传感器；S2、初步检测：将薄层色谱板准备在一个密闭槽中，从水产品中取得样本，并将光学传感器放入入料区检测，使其溶解在无水乙醇中，使用微量吸管在薄层色谱板的起点处滴上待测样品；S3、薄层色谱分析：将样本的色谱板放入密闭槽中，让样本在板上均匀分布、将色谱板放入含有甲醇的密闭槽中。通过傅立叶变换红外光谱作为检测技术，大大缩短了检测时间，提高了效率，同时还减少了对人力和时间的需求，减少了大量使用多种有机试剂的成本。