一种食用菌深加工工艺
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116391753A

    公开(公告)日:2023-07-07

    申请号:CN202310428821.4

    申请日:2023-04-20

    申请人: 广西大学

    IPC分类号: A23B7/024

    摘要: 本发明公开了食用菌加工技术领域的一种食用菌深加工工艺,包括以下步骤:步骤一,称取洗净后的食用菌进行分类;步骤二,使加工体内部的温度降低;步骤三,将同一种类的食用菌从入料口处投入至加工体内;步骤四,冷冻后开启抽气装置,将加工体内气体抽出,并使加工体内部为真空;步骤五,驱动温控装置,使加工体内部的温度升高;步骤六,随食用菌逐渐被烘干后,加工板逐渐竖向往上移动,以至加工板接触并按压功能按钮,提示灯和蜂鸣器随功能按钮驱动。本发明简单易操作,利用冷冻干燥技术加工食用菌,使加工所得的食用菌较大程度保存其内部的营养物质并且利用食用菌重量变化判断食用菌的加工情况,进而起到一定的节能效果。

    一种可改善芒果花期生态环境同时提高产量与品质的制剂及使用方法

    公开(公告)号:CN110326450A

    公开(公告)日:2019-10-15

    申请号:CN201910647218.9

    申请日:2019-07-17

    申请人: 广西大学

    摘要: 本发明公开了一种可改善芒果花期生态环境同时提高产量与品质的制剂,包括A液、B液和C液按体积比1.0-1.5:1.0-2.0:0.1混合得到;所述A液的组分按体积份数计包括芒果香精3-5份、桂花香精2-4份、茉莉香精1-3份、草莓香精1-2份,将所述组分混合后配制成体积百分比浓度为0.5-0.8%的水溶液;所述B液是将果糖和蔗糖按质量比为1-2:1混合后配制成质量百分比浓度为10-30%的水溶液;所述C液为螯合锌、硼砂、吲哚乙酸混合的水溶液,浓度分别为150-250mg/L、100-150mg/L、50-150mg/L。采用本发明的制剂于芒果花期喷施,可改善芒果花期生态环境,同时保证芒果自然授粉更为充分,再加上植物生殖生长活性因子的生理作用,坐果数与保果数大幅增加,最终显著提高芒果产量和品质。