-
公开(公告)号：CN102080345A
公开(公告)日：2011-06-01
申请号：CN201010547575.7
申请日：2010-11-17
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
IPC分类号： D21H21/14
摘要： 本发明公开了一种高浓低粘水溶性高分子胶料及其生产方法，首先用活化剂对木薯原淀粉进行活化，再使用组合酸对淀粉进行催化降解，同时加入复合助剂，通过低聚反应、催化反应等工艺过程，在炒罐中高温处理1～9小时，得产品。全过程采用干法化学变性工艺路线研制生产，环保、无污染。产品具有性能稳定，高浓度，低粘度，流动性能好，粘结力强，干燥速度快的特点。作为纸制品胶粘剂，可以满足高浓低粘的要求。可单独使用或与其它胶粘剂配合使用。适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用炒罐和捞粉机进行生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101747444A
公开(公告)日：2010-06-23
申请号：CN200910114658.4
申请日：2009-12-23
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种淀粉及淀粉衍生物中微生物的综合处理方法，采取对管道、储浆罐、洗涤设备、分离设备、烘干设备及淀粉浆液关键点进行杀菌、抑菌处理，具体为：采用酸碱消毒法结合消毒剂，对浆液流经管道、储浆罐、洗涤设备采用浸泡或慢流法消毒；采用紫外杀菌灯对储浆罐和高位槽进行浆液表面杀菌；采用消毒液对离心机设备内表面进行消毒处理；采用化学变性自身消毒法，及添加杀菌剂对浆液进行杀菌、抑菌；采用清理残留粉的方式，结合热风机高温杀菌并将残留的粉尘吹干净，然后进行烘粉。通过一系列的综合控制方法，使淀粉成品满足食品、医药用淀粉微生物指标要求，为淀粉生产企业提供了一种有效的微生物控制方法，能够增加企业产品竞争力。
-
公开(公告)号：CN101974092B
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201010296645.6
申请日：2010-09-29
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
IPC分类号： C08B31/00 , C08B31/04 , A23L1/0522 , A23L1/03
摘要： 本发明公开了一种食品工业用琥珀酸酯淀粉的生产方法，是以原淀粉为原料，在水相体系中采用“交联-酯化”多元变性工艺路线生产琥珀酸二淀粉磷酸酯。得到具有粘结强度高、抗老化性好、保水性好、成膜性好、冻融稳定性好、低温储存稳定性好、粘度高、糊化温度低等优良性质的变性淀粉产品。由此改善淀粉在食品应用中易老化、弹性韧性差、保水性不足、糊化困难等缺点，以满足食品加工和销售过程中巴氏杀菌、低温储存、冷冻储存等应用需要。适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用水相体系生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101974092A
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN201010296645.6
申请日：2010-09-29
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
IPC分类号： C08B31/00 , C08B31/04 , A23L1/0522 , A23L1/03
摘要： 本发明公开了一种食品工业用琥珀酸酯淀粉的生产方法，是以原淀粉为原料，在水相体系中采用“交联-酯化”多元变性工艺路线生产琥珀酸二淀粉磷酸酯。得到具有粘结强度高、抗老化性好、保水性好、成膜性好、冻融稳定性好、低温储存稳定性好、粘度高、糊化温度低等优良性质的变性淀粉产品。由此改善淀粉在食品应用中易老化、弹性韧性差、保水性不足、糊化困难等缺点，以满足食品加工和销售过程中巴氏杀菌、低温储存、冷冻储存等应用需要。适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用水相体系生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101735485B
公开(公告)日：2011-12-14
申请号：CN200910114659.9
申请日：2009-12-23
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种方便面专用木薯变性淀粉及其生产方法，是以木薯淀粉为原料，将“醚化-酯化-交联”淀粉按一定添加比例配以天然胶体——魔芋胶，得到具有较高粘稠度、较好成膜性、较低糊化温度、较好粘弹性等优良性质的复合变性淀粉，应用于方便面食品生产中，能使方便面具有降低油耗、提高复水时间、增加弹性、增加耐煮泡性、不浑汤等较好优点，并增加面块白度。本发明适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用全湿法工艺路线及捏合机或干粉搅拌机进行生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101974093A
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN201010296678.0
申请日：2010-09-29
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
IPC分类号： C08B31/04 , A23L1/0522 , D21H19/00 , D06M15/11
摘要： 本发明公开了一种在冷水中制备低糊化温度淀粉的生产方法，以淀粉浆为起始原料，20-30℃冷水中制备，采用“酯化-酯化”湿法双酯化变性工艺生产，从而得到具有低糊化温度、且同时有较高粘结力、较好成膜性、较好粘弹性等优良性质的变性淀粉。本发明利用多元化的复合变性及胶体物质复配使已变性淀粉产品产生新的加工适性，应用于食品特别是方便面生产，能使方便面具有降低油耗、提高复水时间、增加弹性、增加耐煮泡性、不浑汤等较好优点；同时还应用于造纸涂布和纺织行业中，能明显降低生产能耗。本生产方法简单，适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用全湿法工艺路线进行生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101962414A
公开(公告)日：2011-02-02
申请号：CN201010505653.7
申请日：2010-10-13
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
CPC分类号： Y02A40/818
摘要： 本发明公开了一种水产颗粒饲料粘合剂变性淀粉的生产方法，是以淀粉为原料，加入酯化剂、复合催化剂及增黏剂，经干法高温反应，冷却、过筛，得到成品。通过对淀粉进行一步催化酯化、催化降解和增黏作用，产品具有冷水可溶性，且粘结性、持水性和稳定性等综合性能均优于现有天然植物淀粉粘合剂，可弥补植物淀粉用作颗粒饲料粘合剂的不足和缺陷，提高饲料在水中的稳定性，降低饲料营养成分的损失，提高饲料的利用率。产品生产过程采用干法化学变性的工艺路线，其操作简便、反应效率高、周期短，且不产生废水，环保、污染少。
-
公开(公告)号：CN101974093B
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201010296678.0
申请日：2010-09-29
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
IPC分类号： C08B31/04 , A23L1/0522 , D21H19/00 , D06M15/11
摘要： 本发明公开了一种在冷水中制备低糊化温度淀粉的生产方法，以淀粉浆为起始原料，20-30℃冷水中制备，采用“酯化-酯化”湿法双酯化变性工艺生产，从而得到具有低糊化温度、且同时有较高粘结力、较好成膜性、较好粘弹性等优良性质的变性淀粉。本发明利用多元化的复合变性及胶体物质复配使已变性淀粉产品产生新的加工适性，应用于食品特别是方便面生产，能使方便面具有降低油耗、提高复水时间、增加弹性、增加耐煮泡性、不浑汤等较好优点；同时还应用于造纸涂布和纺织行业中，能明显降低生产能耗。本生产方法简单，适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用全湿法工艺路线进行生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101735485A
公开(公告)日：2010-06-16
申请号：CN200910114659.9
申请日：2009-12-23
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种方便面专用木薯变性淀粉及其生产方法，是以木薯淀粉为原料，将“醚化-酯化-交联”淀粉按一定添加比例配以天然胶体——魔芋胶，得到具有较高粘稠度、较好成膜性、较低糊化温度、较好粘弹性等优良性质的复合变性淀粉，应用于方便面食品生产中，能使方便面具有降低油耗、提高复水时间、增加弹性、增加耐煮泡性、不浑汤等较好优点，并增加面块白度。本发明适用于具有变性淀粉生产条件的企业，采用全湿法工艺路线及捏合机或干粉搅拌机进行生产，对生产设备无特殊要求。
-
公开(公告)号：CN101962414B
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201010505653.7
申请日：2010-10-13
申请人： 广西明阳生化科技股份有限公司
CPC分类号： Y02A40/818
摘要： 本发明公开了一种水产颗粒饲料粘合剂变性淀粉的生产方法，是以淀粉为原料，加入酯化剂、复合催化剂及增黏剂，经干法高温反应，冷却、过筛，得到成品。通过对淀粉进行一步催化酯化、催化降解和增黏作用，产品具有冷水可溶性，且粘结性、持水性和稳定性等综合性能均优于现有天然植物淀粉粘合剂，可弥补植物淀粉用作颗粒饲料粘合剂的不足和缺陷，提高饲料在水中的稳定性，降低饲料营养成分的损失，提高饲料的利用率。产品生产过程采用干法化学变性的工艺路线，其操作简便、反应效率高、周期短，且不产生废水，环保、污染少。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
12 条记录 (耗时 0.033 秒)
