公开(公告)号：CN118216672A

公开(公告)日：2024-06-21

申请号：CN202410536014.9

申请日：2024-04-30

申请人： 成都大学

发明人： 何钢 ,  尹晓静 ,  瞿绍奎 ,  颜军 ,  梁立 ,  姚倩 ,  孙晓华 ,  刘坤平 ,  杨晨 ,  任凤英 ,  甘亚 ,  王炜 ,  黄啸

IPC分类号： A23L33/105 ,  A23L29/10 ,  A23L33/185 ,  A23L33/125 ,  A23P10/30

摘要： 本申请涉及食品科学与工程技术领域，尤其涉及一种负载姜黄素的陈皮果胶‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒及其制备方法和应用；所述制备方法包括：对玉米醇溶蛋白和有机溶剂进行第一搅拌，以得到玉米醇溶蛋白溶液；向玉米醇溶蛋白溶液中加入姜黄素进行第二搅拌，以得到含有玉米醇溶蛋白和姜黄素的复合溶液；制备陈皮果胶溶液；向复合溶液中加入陈皮果胶溶液，并第三搅拌，后分离和定容，以得到负载姜黄素的陈皮果胶‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒；该制备方法可以使用陈皮果胶‑玉米的纳米颗粒完成对姜黄素的稳定包封，进而可以有效地将姜黄素负载在陈皮果胶‑玉米的纳米颗粒中，另外还可以提高负载姜黄素的陈皮果胶‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒的生物利用度。

公开(公告)号：CN105061531A

公开(公告)日：2015-11-18

申请号：CN201510451877.7

申请日：2015-07-29

申请人： 成都大学

发明人： 郭晓强 ,  苟小军 ,  梁立 ,  姚倩 ,  王炜 ,  杨轶浠 ,  赵卫

IPC分类号： C07H17/07 ,  C07H1/00

CPC分类号： Y02P20/55

摘要： 一种落新妇苷糖苷衍生物及其制备方法，属于精细化工技术领域。本发明AB-Ⅰ-X的制备方法为：以化合物AB-1为原料，加入卞氯或卞溴，由苄基取代C-7乙酰基制备得AB-2；将化合物AB-2用钯碳催化氢化还原制备化合物AB-Ⅰ，通过以上化学反应将落新妇苷分子中化学反应活性最高的C-7羟基游离，以AB-Ⅰ为关键中间体在C-7羟基上引入糖苷结构(AB-Ⅰ-N)；最后脱除羟基保护基获得目标物(AB-Ⅰ-X)。本发明主要通过对落新妇苷的酚羟基和鼠李糖羟基进行选择性保护和脱保护，在二氢黄酮母核的C-7羟基引入糖基制备落新妇苷糖苷衍生物(AB-Ⅰ-X)；或通过改变反应条件在二氢黄酮母核的C-7羟基和C-4’羟基同时引入糖基制备落新妇苷糖苷衍生物(AB-Ⅱ-X)，以改善落新妇苷的生物利用度。

公开(公告)号：CN118307689A

公开(公告)日：2024-07-09

申请号：CN202410536038.4

申请日：2024-04-30

申请人： 成都大学

发明人： 何钢 ,  冯艳娇 ,  张义圆 ,  颜军 ,  梁立 ,  姚倩 ,  孙晓华 ,  刘坤平 ,  杨晨 ,  任凤英 ,  甘亚 ,  王炜 ,  黄啸

IPC分类号： C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61P1/16

摘要： 本申请涉及生物技术领域，尤其涉及一种新型石榴皮多糖及其制备方法和应用；所述新型石榴皮多糖具有如式1所示的重复结构单元，#imgabs0#该新型石榴皮多糖是由半乳糖醛酸、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖，并且该新型石榴皮多糖中不含甘露糖和木糖成分，另外该新型石榴皮多糖是以石榴皮为原料，并经过酸浸提取、酸碱度调节、离心沉淀、有机混合液除杂、多次超滤、富集分离和层析柱分离的操作步骤得到，而该新型石榴皮多糖经过后续研究表明其可以显著改善机体的肝脏病变以及降低血脂和炎症反应，从而可以促使该石榴皮多糖作为治疗非酒精脂肪肝的药物中，进而填补了现有石榴皮多糖和抗非酒精性脂肪性肝之间的空白。