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公开(公告)号：CN117204546A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311349585.3
申请日：2023-10-18
申请人： 承德神栗食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种冰山楂加工方法,包括以下步骤：将鲜果山楂进行冷冻处理；将冷冻后的冻果山楂进行漂烫处理；对漂烫处理后的山楂果进行浸糖处理，蔗糖糖液质量浓度为60‑65％；所述浸糖处理过程中，山楂果处于脉冲间隔负压环境中浸糖，检测糖度达到13°Bx，负压浸糖结束，山楂果转至冷冻室储藏包装。本发明通过对山楂鲜果进行冷冻处理和漂烫处理，在通过脉冲负压浸糖的过程，获得一种口感酸甜适口、外脆内酥，色泽鲜亮红润，保持鲜果的口味，且产生外脆内酥的独特口感的冰山楂，相比果脯软绵、脆皮的干脆，本发明口感外脆内酥，更具特色。且克服了传统具有外脆内酥口感的山楂鲜果包衣山楂串外甜内酸的缺陷。
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公开(公告)号：CN111869890B
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202010850916.1
申请日：2020-08-21
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司
IPC分类号： A23N5/00
摘要： 本发明涉及一种板栗加工用快速剥壳装置及剥壳方法，包括投放箱，所述投放箱底部连通有下料管，所述下料管两侧对称设置有防护罩，且所述防护罩与下料管相连通，所述防护罩内设置有切割刀片，所述防护罩后侧设置有第一电机箱，所述第一电机箱内部设置有第一电机，所述第一电机前侧的输出端连接有第一转动轴，所述第一转动轴前端与切割刀片固定连接，所述下料管底部连通有脱壳箱，所述脱壳箱顶部两侧对称设置有第二电机箱，所述第二电机箱内设置有第二电机，本发明结构简单，设计合理，能够更加快速的对板栗进行剥壳，并且不易损伤板栗果实，以及通过风机更好的将板栗果实脱离的外壳之间进行分离。
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公开(公告)号：CN112602944A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011479254.8
申请日：2020-12-15
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司 , 沈阳农业大学
IPC分类号： A23N12/02
摘要： 本发明公开了一种板栗高效清洗机，它包含一个倾斜设置的清洗机筒(1)和安装在清洗机筒(1)端部的驱动机筒(2)，所述的驱动机筒(2)位于清洗机筒(1)的最高端；所述清洗机筒(1)的内部设置有一个与其同心的筛洗筒(3)，该筛洗筒(3)由多孔不锈钢板通过卷板机卷制而成，所述筛洗筒(3)的两端焊接固定有筛洗筒端板(4)，所述筛洗筒(3)的内壁上螺旋布置有螺旋输送带(5)，所述筛洗筒(3)的两端均分别径向开设有供板栗输入和输出的输入口(6)和输出口(7)。本发明由于高压喷水嘴并不是只往一个固定的方向喷雾清洗，能够有效的提高板栗的清洗和清洁效果，且配合筛洗筒的转动输送更进一步的提高了清洁效果。
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公开(公告)号：CN111869890A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010850916.1
申请日：2020-08-21
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司
IPC分类号： A23N5/00
摘要： 本发明涉及一种板栗加工用快速剥壳装置及剥壳方法，包括投放箱，所述投放箱底部连通有下料管，所述下料管两侧对称设置有防护罩，且所述防护罩与下料管相连通，所述防护罩内设置有切割刀片，所述防护罩后侧设置有第一电机箱，所述第一电机箱内部设置有第一电机，所述第一电机前侧的输出端连接有第一转动轴，所述第一转动轴前端与切割刀片固定连接，所述下料管底部连通有脱壳箱，所述脱壳箱顶部两侧对称设置有第二电机箱，所述第二电机箱内设置有第二电机，本发明结构简单，设计合理，能够更加快速的对板栗进行剥壳，并且不易损伤板栗果实，以及通过风机更好的将板栗果实脱离的外壳之间进行分离。
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公开(公告)号：CN117104676A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202311136773.8
申请日：2023-09-05
申请人： 承德神栗食品股份有限公司
IPC分类号： B65D25/02 , B65D81/18 , B65D79/02 , B65D81/24 , B65D25/24 , B65D25/20 , B65D81/22 , A61L2/08 , A23B9/06 , A23B9/04
摘要： 本发明属于物料贮存装置技术领域，其公开了一种板栗贮存装置，包括：贮存柜体，其前侧面上有多个板栗贮存槽和储水腔；多个板栗贮存箱，其分别滑动在对应的板栗贮存槽中，板栗贮存箱的后侧壁上固定有铁块；多个第一电动伸缩缸，其分别固定在对应的板栗贮存槽的内侧槽壁上，第一电动伸缩缸的伸缩端固定有与铁块磁吸固定的电磁铁；水泵，其进水口与储水腔连通，水泵的出水口连接有出水管，出水管上连接有多个分支水管，分支水管上设有多个朝向板栗贮存箱喷水的雾化喷头；冷风机，其出风口连接有出风管，出风管上连接有与多个板栗贮存槽分别连通的多个分支风管。该装置能够使板栗贮存箱内的板栗均能够及时补充水分，延长板栗的保鲜期。
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公开(公告)号：CN112170165A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN202011028758.8
申请日：2020-09-25
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种板栗加工筛分机，它包含机头盒体(1)，该机头盒体(1)的底部设置有与其扣合固定的筛分装置，所述的筛分装置由数个依次扣合固定的筛分盒体(2)组成，所述筛分装置的底部安装有一个与其扣合固定的最终收集盒体(3)；所述机头盒体(1)整体为底部设置有开口的中空管状结构，该机头盒体(1)的顶部嵌入安装有电机总成(4)，该电机总成(4)的输出轴端安装有第一驱动齿轮(5)。本发明结构简单，能够有效的提高滚筒式筛分机构整体的筛分效率，且整体的自由化程度较高，能够根据所要筛分的等级自由组合，不存在任何的局限性。
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公开(公告)号：CN111998784A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202010870730.2
申请日：2020-08-26
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司
IPC分类号： G01B11/06
摘要： 本发明提供一种自动摆盘厚度检测仪。所述自动摆盘厚度检测仪包括外壳；直流电源，所述直流电源安装在所述外壳内；伺服控制器，所述伺服控制器安装在所述外壳内；导轨滑台，所述导轨滑台安装在所述外壳内，所述伺服控制器与所述导轨滑台相连接；一字激光发生器，所述一字激光发生器安装在所述导轨滑台上，所述一字激光发生器的一端延伸至所述外壳外。本发明提供的自动摆盘厚度检测仪具有自动化程度高、检测精度高、工作效率高的优点。
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公开(公告)号：CN117413948A
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202311635465.X
申请日：2023-12-01
申请人： 承德神栗食品股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种带有真空水煮功能的板栗仁烘烤机，包括：机箱、加热部、烘烤部以及水煮部，机箱内设有燃烧器、伸缩件一、驱动机以及伸缩件二，伸缩件一的伸缩端安装有支架一；陶瓷滚筒安装在支架一上；驱动机与陶瓷滚筒传动连接；陶瓷滚筒、冷凝器一以及真空泵一依次连接；伸缩件二的伸缩端安装有支架二；箱体固定在支架二上；燃烧器限位在换热管和安装板之间，换热管与箱体通过软管连通；盖板安装在箱体顶部，陶瓷网箱位于箱体内；箱体、冷凝器二以及真空泵二依次连接。本发明既能够对板栗仁进行真空烘烤，又能够对板栗仁进行真空水煮，并且，二者共用一个加热部，在减少板栗仁加工能耗的同时，该烘烤机能够一机多用，板栗仁不会变色。
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公开(公告)号：CN111869436B
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN202010850890.0
申请日：2020-08-21
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种板栗长期贮藏的装置及贮藏方法，包括储水箱，所述储水箱顶部固定设有贮藏箱，所述贮藏箱内腔两侧等距固定设有滑动组件，所述滑动组件顶部固定设有板栗存放托板，通过设置液压杆，液压杆可以控制防滑垫板升降，防滑垫板可以对贮藏装置底部进行支撑，可以防止贮藏装置发生溜车现象，通过设置水泵，水泵可以把储水箱内腔的清水输送到输水管，最后再从雾化喷头雾化喷出，方便对冷库中的湿度进行调节，能够对板栗进行长期贮藏，通过设置滑动组件，方便抽拉板栗存放托板，方便对板栗存放托板上存放的一包包的板栗进行拿取，通过设置紫外线灭菌灯，紫外线灭菌灯可以对贮藏箱内腔进行灭菌消毒，可以防止细菌滋生影响板栗贮藏。
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公开(公告)号：CN112602944B
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202011479254.8
申请日：2020-12-15
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 承德神栗食品股份有限公司 , 沈阳农业大学
IPC分类号： A23N12/02
摘要： 本发明公开了一种板栗高效清洗机，它包含一个倾斜设置的清洗机筒(1)和安装在清洗机筒(1)端部的驱动机筒(2)，所述的驱动机筒(2)位于清洗机筒(1)的最高端；所述清洗机筒(1)的内部设置有一个与其同心的筛洗筒(3)，该筛洗筒(3)由多孔不锈钢板通过卷板机卷制而成，所述筛洗筒(3)的两端焊接固定有筛洗筒端板(4)，所述筛洗筒(3)的内壁上螺旋布置有螺旋输送带(5)，所述筛洗筒(3)的两端均分别径向开设有供板栗输入和输出的输入口(6)和输出口(7)。本发明由于高压喷水嘴并不是只往一个固定的方向喷雾清洗，能够有效的提高板栗的清洗和清洁效果，且配合筛洗筒的转动输送更进一步的提高了清洁效果。
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