一种风干鱼智能风干方法与设备
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113324383A

    公开(公告)日:2021-08-31

    申请号:CN202110635189.1

    申请日:2021-06-09

    摘要: 本发明公开一种风干鱼智能风干方法与设备,包括风干箱,风干箱的底端设置有底架,风干箱的底端通过螺栓连接于底架的上端一侧,风干箱的内部后壁中上部安装有蒸发器,底架的上端远离风干箱的一侧通过螺栓连接有冷凝器,风干箱的正面通过铰链安装有箱门,底架的底端四角均安装有万向轮,本发明的有益效果包括:通过设置PLC控制器、冷凝器和蒸发器,PLC控制器控制压缩机和冷凝器已设定的梯度编程工艺参数条件下运行降低箱内环境温度,对鱼肉进行智能低温风干,操作简捷、智能设定工艺参数、冷风温度稳定、冷气体一直流通,干燥效率高,能保证风干鱼品的颜色、香气、风味和质地,投资和运行费用低,从进料到出产品实现了连续低温干燥。

    一种风干鱼智能风干设备

    公开(公告)号:CN214892281U

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202121292316.4

    申请日:2021-06-09

    摘要: 本实用新型公开了一种风干鱼智能风干设备,包括风干箱,风干箱的底端设置有底架,风干箱的底端通过螺栓连接于底架的上端一侧,风干箱的内部后壁中上部安装有蒸发器,底架的上端远离风干箱的一侧通过螺栓连接有冷凝器,风干箱的正面通过铰链安装有箱门,底架的底端四角均安装有万向轮,通过设置PLC控制器、冷凝器和蒸发器,PLC控制器控制压缩机和冷凝器已设定的梯度编程工艺参数条件下运行降低箱内环境温度,对鱼肉进行智能低温风干,操作简捷、智能设定工艺参数、冷风温度稳定、冷气体一直流通,干燥效率高,能保证风干鱼品的颜色、香气、风味和质地,投资和运行费用低,从进料到出产品实现了连续低温干燥。